Etusivu - Kauppapuutarhaliitto

07.05.2021/by minna

Käy kasvihuoneeseen – valtakunnallinen puutarhavierailupäivä 14.5.

Milloin olet viimeksi vieraillut kasvihuoneessa? Puutarhamyymälöiden värikäs sesonki on vihdoin alkanut.

04.05.2021/by minna

Kolme ajankohtaisinta kukkaa äidille

Kesäkukkatarhojen sesongin alkaminen ja äitienpäivä osuvat toukokuun alkuun, joten äitiä on helppo muistaa kauniilla kotimaisella ruukkukukalla valikoimien ollessa runsaimmillaan.

01.05.2021/by minna

Suomalaiset rynnivät kevään kukkaostoksille

Suomalaiset suunnittelevat hankkivansa kesäkukkia tänä vuonna ennätyksellisen paljon. Kauppapuutarhaliiton teettämän tutkimuksen mukaan 12 prosenttia suomalaisista arvioi lisäävänsä puutarhaostoksiaan viime vuoteen verrattuna.

28.04.2021/by minna

Uusia kasvualustoja etsitään jo

Suomessa kehitetty ja maailman huippuluokan satoja antava kasvuturve on joutumassa vilkkaan energiaturvemylläkän sijaiskärsijäksi.

26.04.2021/by minna

Lapset istuttavat vapuksi tuhansittain orvokkeja

Päiväkotilaiset ja alakoululaiset pääsevät istuttamaan tuhansittain…

Tapahtumat

KPL Akatemia: Kasvihuonealan TES ja kuinka se toimii

Tervetuloa KPL Akatemiaan! Tällä kertaa aiheena on Kasvihuonealan TES ja puhujana Maaseudun Työnanatajaliiton toimitusjohtaja Kristen Nybondas. Ilmoittaudu Akatemiaan: www.lyyti.fi/reg/KPLAkatemia

Käy kasvihuoneeseen – valtakunnallinen puutarhavierailupäivä

Milloin olet viimeksi vieraillut kasvihuoneessa? Puutarhamyymälöiden värikäs sesonki on vihdoin alkanut. Paikalliset puutarhat ympäri Suomen ovat avanneet oviaan ja ovat täynnä elämyksiä lähellä…

Etäretki: Puutarha Timo Juntti Oy

Ilmoittaudu etäretkelle Puutarha Timo Juntti Oy:hyn: https://www.lyyti.fi/reg/etaretket2021

Katso kaikki tapahtumat

valkoinen boksi

Haluaisitko mukaan? Jäsenille hyviä etuja ja mahtavia tapahtumia!

Liity jäseneksi

Toiminnanjohtajan ajatuksia

Jyrki Jalkanen

Jyrki Jalkanen

Puutarhojen puolella jo 40 vuotta.

Tweets by JyrkiJalkanen

Puhtaastikotimainen

puhtaastikotimainen

View

Touko 6

Kotimaiset vihannekset poimitaan kypsinä 😋

Kotimaisten vihannesten yhtenä etuna on lyhyt kuljetusmatka: esimerkiksi tomaatin ei tarvitse lentää tai tulla laivalla kauppaan, tuttu moottoritie riittää! 🍅

#PuhtaastiKotimainen #tomaatti

.
.
.

[Kuvassa naisoletettu poimii kasvihuoneessa tomaatteja.]

puhtaastikotimainen

View

Touko 4

Orvokkeja löytyy jo pihoilta ja puutarhoista, mutta niitä voi löytyä myös lautaselta! 🌼 Markkinoilla on jonkin verran syötäväksi tarkoitettuja kukkia, ne löytyvät usein yrttien ja muiden valmiiksi pakattujen vihannesten läheltä. Osasta kotimaisilta puutarhoilta saa myös syötäväksi tarkoitettuja orvokkeja ruukussa. 🌼

ps. orvokit näyttävät ihanalta esimerkiksi äitienpäiväkakun päällä

#PuhtaastiKotimainen #SyötävätKukat #orvokit #SyötävätOrvokit
.
.
.
[Kuvassa on valkoinen piirretty muffini, jossa on yksi liila elävä orvokin kukka. Kuvan tausta on musta.]

puhtaastikotimainen

View

Touko 3

Kotimaisen paprikan sesonki on alkanut 🧡 Näitä herkkuja saa lokakuuhun asti! Muistathan kuitenkin varmistaa tuotteiden saatavuuden omasta lähikaupastasi. 🧡

#PuhtaastiKotimainen #paprika #paprikasesonki

.
.
.

[Kuvassa on oransseja, keltaisia ja punaisia paprikoita.]

puhtaastikotimainen

View

Touko 1

Hauskaa vappua kaikille! 🎈🎉

#PuhtaastiKotimainen

.
.
.
[Kuvassa on tomaatin kasvustoja kasvihuoneessa.]

puhtaastikotimainen

View

Huhti 30

Taio vapuksi hauska ilmapallofoccacia! 🎈 Koristele foccacia pienillä kotimaisilla tomaateilla, yrteillä tai vaikka syötävillä kukilla! Kaunis ja herkullinen leipä maistuu varmasti siman ja kuohuvan kanssa 🥂

FOCACCIA

9-11 annosta

Taikina:

3 dl vettä
25 g hiivaa
½ tl suolaa
3 rkl oliiviöljyä
5 dl vehnäjauhoja

Pinnalle esimerkiksi:

½ dl oliiviöljyä
kotimaisia kirsikkatomaatteja
kotimaisia yrttejä
sipulia
oliiveja
kotimaisia syötäviä kukkia
juustoraastetta
karkeaa suolaa

OHJE:

1.Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi.
2. Liuota joukkoon hiiva.
3. Lisää suola, oliiviöljy ja vehnäjauhot sekoittaen.
4. Vaivaa taikina tasaiseksi ja levitä se leivinpaperilla vuorattuun, noin 15×25 cm uunivuokaan.
5. Anna kohota kaksinkertaiseksi.
6. Sivele kohonneen leivän pinnalle oliiviöljyä.
7. Koristele foccacio haluamallasi tavalla kotimaisilla tomaateilla ja yrteillä.
8. Ripottele päälle juustoa.
9. Paista 225 -asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
10. Rouhi valmiin leivän päälle karkeaa suolaa.
11. Herkuttele!

#PuhtaastiKotimainen #foccacia #vappubrunssi #vappupiknik #instaresepti #leivontaidea #kotimainentomaatti

.
.
.
[Kuvassa on vihanneksilla koristeltu foccacia vuoassa. Vuoka on valkoisella pöytäliinalla. Vihannekset on aseteltu näyttämään ilmapalloilta.]

puhtaastikotimainen

View

Huhti 29

Kohta saa kotimaisia paprikoita ja chilejä 💚

Kotimaisen paprikan sesonki alkaa toukokuussa ja kestää lokakuun loppuun. Silloin tarjolla on tavallista paprikaa, suippopaprikaa sekä chilejä. Kotimaista suippopaprikaa on myytävänä pieni määrä myös varsinaisen paprikasesongin ulkopuolella. 💚

#PuhtaastiKotimainen #paprika #paprikasesonki

.
.
.

[Kuvassa on kasvavia paprikoita. Henkilön käsi nostaa kasvuston lehtiä, jotta paprikat näkyisivät paremmin.]

puhtaastikotimainen

View

Huhti 28

Tomaattien kalttaaminen on helppoa! Kalttaamisen tarkoituksena on poistaa tomaatin kuori. Kuorittuja tomaatteja voi käyttää mihin vaan. Kuoren poistamisen asiosta esimerkiksi tomaattikeitosta tulee samettinen 🍅⁠
⁠
5 min⁠
⁠
TOMAATTIEN KALTTAUS⁠
⁠
Ainekset⁠
⁠
tomaatteja⁠
kiehuvaa vettä⁠
jääkylmää vettä⁠
⁠
Ohje⁠
⁠
1. Laita suuri kattilallinen vettä kiehumaan. ⁠
2. Tee tomaattien pohjaan ristiviilto. Älä leikkaa syvälle tomaattiin.⁠
3. Upota tomaatit kiehuvaan veteen noin 15 sekunniksi ja siirrä ne sitten välittömästi jääveteen. ⁠
4. Nyt tomaattien kuori irtoaa hyvin helposti! ⁠
⁠
Videon on tuottanut @tastery.foods⁠
⁠
#PuhtaastiKotimainen #tomaatti #keittiövinkki #TomaatinKalttaus ⁠
⁠
[Videolla kaltataan reseptin mukaan tomaatteja.]

puhtaastikotimainen

View

Huhti 27

Sirkkalehtimerkkiä käyttävät vain kotimaiset viljelijät! 🌱🇫🇮⁠ ⁠
⁠
Sirkkalehtimerkki on tunnus laadusta ja vastuullisuudesta: merkkiä saa käyttää vain ekstra- ja ykkösluokan tuotteissa. Tämän lisäksi viljelijät ovat sitoutuneet Laatutarha-ohjeistoon, jossa kiinnitetään erityisesti huomiota tuotannon ympäristövaikutuksiin, henkilöstön hyvinvointiin ja tuotteiden turvallisuuteen.⁠ 🌱🇫🇮

Sirkkalehdellä merkitty tuote on puhdas, laadukas ja kotimainen 🌱🇫🇮

#PuhtaastiKotimainen #sirkkalehti #KotimainenViljelijä
.
.
.

[Kuvassa on tomaatti, jonka kyljessä on sirkkalehtimerkki.]

puhtaastikotimainen

View

Huhti 26

Tähän huolettomaan, ranskalaistyyppiseen tomaatti-yrttipiiraaseen voi käyttää joko tavallisia, isoja tomaatteja, luumutomaatteja tai kirsikkatomaatteja kokonaisina. Täydellistä lohturuokaa maanantaihin!

RANSKALAINEN TOMAATTIPIIRAS

Pohja

4,5 dl vehnäjauhoja
125 g margariinia
0,5 tl suolaa
ripaus sokeria
5 rkl kylmää vettä

Täytteet

rasiallinen kotimaisia kirsikka-tai luumutomaatteja tai 2-3 isoa kotimaista tomaattia
2 valkosipulinkynttä
reilusti tuoreita kotimaisia yrttejä: basilikaa, ruohosipulia, persiljaa, rosmariinia..
oliiviöljyä
suolaa & mustapippuria
parmesania (maito- tai kasvipohjainen)

OHJE:

1. Sekoita jauhot, suola ja sokeri. Nypi margariini joukkoon. Lisää vettä ruokalusikallinen kerrallaan, kunnes taikina on helposti muotoiltavaa. Kääri taikina kelmuun ja laita se jääkaappiin tekeytymään n. tunniksi.
2. Pilko tomaatit. Jos käytät kokonaisia kirsikkatomaatteja, tee niihin reikiä haarukalla tai grillitikulla.
3. Hienonna valkosipuli ja yrtit.
4. Sekoita kulhossa tomaatit, valkosipuli, yrtit ja hiukan oliiviöljyä. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Muovaile taikinasta pyöreä iso levy leivinpaperille.
6. Laita tomaattitäyte taikinalevyn keskelle, ja käännä pohjan reunat täytteen päälle.
7. Paista 225-asteisessa uunissa n. 25-30min.
8. Raasta juuri uunista tulleen piiraan päälle parmesania ja ripottele päälle yrttejä.
9. Tarjoile heti esimerkiksi raikkaan vihersalaatin kera tai nauti sellaisenaan kahvin tai teen kanssa.

#PuhtaastiKotimainen #tomaattipiirakka #instaresepti #tomaatti

[Kuvassa on ranskalainen tomaattipiirakka. Piirakan ympärillä on tomaatteja, leivinliina ja korissa yrttejä.]

puhtaastikotimainen

View

Huhti 24

Ota varaslähtö kesää ja tee tomaatti-halloumipaistos! Kruunaa annos parsan kanssa. Tämä herkku toimii sellaisenaan tai grilliruuan lisukkeena. 🍅

TOMAATTI-HALLOUMIPAISTOS

2-4 annosta

250 g halloumijuustoa
4 isoa kotimaista tomaattia
1 nippu parsaa
suolaa
vettä
oliiviöljyä

Lisäksi:

½ dl oliiviöljyä
½ limen mehu
suolaa myllystä
mustapippuria myllystä
1 valkosipulinkynsi
1 tl sokeria
tuoretta kotimaista rosmariinia

OHJE:

1. Leikkaa halloumijuusto viipaleiksi.
2. Huuhtele tomaatit ja leikkaa lohkoiksi tai kuutioiksi.
3. Poista parsan varsista muutama sentti tyvestä. Kuori halutessasi kevyesti vartta perunankuorimaveitsellä.
4. Kiehauta vettä ja mausta suolalla. Keitä parsanvarsia muutama minuutti, valuta.
5. Kuumenna tilkka oliiviöljyä pannulla ja paista halloumijuusto molemmin puolin kauniin väriseksi. Nosta sivuun.
6. Lisää tomaatit ja paista käännellen, kunnes ne pehmenevät. Nosta sivuun.
7. Kuumenna tilkka öljyä pannulla ja paista valutetut parsat käännellen.
8. Sekoita oliiviöljy, limen mehu, suola, mustapippuri, hienonnettu valkosipulinkynsi, sokeri ja tuore rosmariini keskenään.
9. Kaada pannulle ja kuumenna pikaisesti.
10. Sekoita halloumijuusto, tomaatit ja parsa keskenään ja tarjoa vaikkapa grilliruoan seurana tai sellaisenaan tuoreen leivän kanssa.

#PuhtaastiKotimainen #instaresepti #tomaatti #grilliruoka

[Kuvassa on valkoisella lautasella tomaatti-halloumipaistosta, jonka päälle on aseteltu parsaa. Lautanen on sini-valkoisella astiapyyhkeellä puupöydällä.]

Kauniistikotimainen

kauniistikotimainen

View

Touko 6

Askartele kauniita ja persoonallisia kukkaruukkuja kotiin tai lahjaksi! 😍

Marmoriruukkuihin tarvitset: valkoisen kukkaruukun (muovi tai keraaminen), erivärisiä kynsilakkoja, puutikkuja sekoittamiseen sekä ison kulhollisen vettä.

Työvaiheet:

1. Kaada kynsilakkoja kulhoon, joka on täynnä vettä. Vinkki: mitä enemmän värejä käytät, sitä värikkäämpi ruukusta tulee.
2. Sekoita lakkoja varovasti, kunnes olet saanut kiinnostavan kuvion.
3. Pyöräytä koko ruukku nopeasti seoksessa niin, että kaikille puolille tarttuu maalia. Valuta ylimääräiset vedet pois ja anna ruukun kuivua. 4. Työ on valmis!

Näitä ruukkuja voi tehdä hyvin esimerkiksi tehdä lasten kanssa. Istuta ruukkuihin lakkojen sävyihin sopiva kukka kuten esimerkiksi kaunis pelargoni.

Lisää askarteluideoita löydät Kauniisti kotimaisen verkkosivuilta, linkki biossa!

#KauniistiKotimainen #pelargoni #askarteluidea #diy #kukkaruukku

[Kuvassa on kyljellään makaavia kukkaruukkuja, kynsilakkoja sekä vaaleanpunainen pelargoni.]

kauniistikotimainen

View

Touko 5

Neilikka 😍

Ihanat neilikat viihtyvät ulkona ja sisällä. Niille optimaalisin kasvupaikka on aurinkoinen ja suojaisa paikka. Neilikkaa kannattaa kastella tasaisesti, lannoittaa sekä nyppiä kuivat kuvat pois.

Neilikka on kestävä kesäkukka, sillä se sietää sekä paahdetta, että pientä viileyttä. Tämä kaunokainen jaksaa kukkia pitkälle syksyyn 😍

Ps. Neilikka voisi olla oiva äitienpäivälahja. 😉

#KauniistiKotimainen #neilikka

.
.
.
[Kuvassa on vaaleanpunaisia tarhaneilikoita.]

kauniistikotimainen

View

Touko 4

Sunnuntaina juhlitaan äitienpäivää 💕

Äidille sopii lahjaksi esimerkiksi kaunis kotimainen hortensia ❤️ Hortensia on helppohoitoinen kasvi, joka tarvitsee vain paljon vettä. Värivalikoimaa on kauniista valkoisesta pinkkiin ja siniseen. Hortensiaa voi pitää niin sisällä kuin ulkona 💕

#KauniistiKotimainen #hortensia #äitienpäivä

.
.
.
[Kuvassa henkilö pitää käsissään vaaleanpunaista hortensiaa. Hänellä on päällään vaaleanpunainen villapaita.]

kauniistikotimainen

View

Touko 3

Ihanaa alkanutta toukokuuta kaikille! 🌼

Osa kotimaisista puutarhoista on avannut tänään ovensa. Kesä lähestyy siis kovaa vauhtia! 🥰 Biosta löydät linkin, josta pääset katsomaan oman lähipuutarhan. Kotimaisia kesäkukkia myydään myös puutarhaliikkeissä ja kukkakaupoissa 🥰 Muista tarkistaa aukioloajat puutarhojen ja liikkeiden omilta sivuilta!

#KauniistiKotimainen #toukokuu #kesäkukat #ryhmäkasvit #sesonkikukka

.
.
.
[Kuvassa on avonainen ovi, josta on näkymä kasvihuoneeseen. Kasvihuone on täynnä kukkia.]

kauniistikotimainen

View

Touko 1

Hauskaa vappua kaikille! 🎈🎉

#KauniistiKotimainen #vappu

.
.
.
[Kuvassa on liila orvokin kukka.]

kauniistikotimainen

View

Huhti 30

Hyvää Orvokkipäivää kaikille! 💜

Tänään järjestetään Orvokkipäivä-tempaus, jossa istutetaan yli 5000 orvokkia eri puolella Suomea. Tempauksessa kotimaiset puutarhat lahjoittavat paikallisille kouluille ja päiväkodeille orvokkeja, joita lapset pääsevät istuttamaan koulujen ja päiväkotien pihoille. Tempauksella halutaan innostaa ja tutustuttaa lapsia puutarhatöihin. Tutustu tempauksessa mukana oleviin puutarhoihin ja kouluihin, linkki biossa! 💜

Seuraa tapahtumaa somessa tunnisteella #orvokkipäivä.

#KauniistiKotimainen #orvokki #kesäkukat #orvokkipäivä
.
.
.
[Kuvassa lapsi istuttaa orvokkeja laatikkoon.]

kauniistikotimainen

View

Huhti 29

Pelargoneista saa ihania väripilkkuja viherkasvien keskelle! 💖

Näin keväällä pelargonit viihtyvät hyvin sisällä, sillä ne rakastavat lämpöä ja valoa. Sijoita ne sisällä valoisalla paikalle. Muista tasainen kastelu ja lannoitus! Pelargonit voi nostaa ulos, kun säät lämpenevät. 💖

#KauniistiKotimainen #pelargoni #sisustusidea

.
.
.
[Kuvassa on vaaleanpunainen pelargoni korissa huonekasvien keskellä.]

kauniistikotimainen

View

Huhti 28

Ruusubegonia on varmasti monille tuttu mummolasta, mutta tämä kaunis ja helppohoitoinen kasvi sopii upeasti myös moderniin kotiin. Punaisen, oranssin, keltaisen ja valkoisen sävyissä hohtava kukka on kaunis väripilkku 💕

#KauniistiKotimainen #ruusubegonia #ruukkukukka

.
.
.
[Kuvassa on läheltä tumman pinkin ruusubegonian kukkia.]

kauniistikotimainen

View

Huhti 27

Kotimaisia kukkia löytyy niin sisälle kuin ulos 🥰

Toukokuussa sisälle on saatavilla krysanteemi, ruusubegonia, atsalea, kiinanruusu, soilikki, hortensia, tulilatva ja pelargoni 🥰

Ruusubegonia, hortensia ja pelargoni viihtyvät myös ulkona, kun halla on ohi. Näiden ihanuuksien lisäksi sesongissa on orvokki ja kaikki upeat kesäkukat ruukussa ja amppelissa! Kotimaisilla kukilla voi täyttää siis kodin sisä- ja ulkopuolelta!

#KauniistiKotimainen #kukkasesonki

.
.
.
[Kuvassa on ruusubegonian, pelargonin ja muurinkellon kukista tehty sydän.]

kauniistikotimainen

View

Huhti 26

Vapun aattona eli perjantaina järjestetään Orvokkipäivä-tempaus! 💜

Tempauksen järjestää Kauppapuutarhaliitto, joka on myös suositun Yksinäinen narsissi -tempauksen takana. Tempauksessa kukkia viljelevät kotimaiset puutarhat lahjoittavat orvokkeja paikallisille kouluille ja päiväkodeille. Ajatuksena on, että lapset pääsevät istuttamaan kukat koulun pihalle. Tempauksella halutaan lisäksi tuoda väriä ja iloa vapuksi ja koulujen pihoille.

Mukana tempauksessa on yhteensä 37 puutarhaa ja orvokkeja istutetaan kaiken kaikkiaan noin 5000 kappaletta. Tempaus on järjestetty useamman kerran viimeisen 20 vuoden aikana. Seuraa tapahtumaa somessa tunnisteella #orvokkipäivä 💜

#KauniistiKotimainen #orvokkipäivä #istutus

[Kuvassa on kaksi orvokkipaakkua, istutustyökaluja ja valkoinen astia istuttamista varten.]