Kauppapuutarhaliitto
Kauppapuutarhaliitto on koristekasveja ja vihanneksia viljelevien kasvihuoneyritysten valtakunnallinen yrittäjäjärjestö. Kauppapuutarhaliiton tehtävänä on edistää ja kehittää kasvihuonealaa Suomessa sekä lisätä kasvihuoneessa viljeltävien tuotteiden tunnettavuutta.
![Tacot ovat hauska ja nopeaa arkiruokaa, joita on helppo syödä seuraavanakin päivänä. Tässä reseptissä osa jauhelihasta on korvattu kotimaisilla herkkusienillä. Ota resepti talteen tallentamalla 💙
TACOT
200 g kotimaisia herkkusieniä
400 g kotimaista naudan jauhelihaa
1 punasipuli
1 valkosipuli
1 rkl öljyä
30 g taco-mausteita
Tomaatti-avokadosalsa
1 avokado
1 dl kotimaisia kirsikkatomaatteja pilkottuna
1/2 kotimainen chili
1 tl suolaa
1 tl sokeria
Lisäksi:
8 pientä maissitortillaa
1 lime
1 dl creme fraichea
1/2 dl kotimaista korianteria pilkottuna
OHJE:
1. Paista pieneksi pilkotut herkkusienet ja jauheliha hienonnetun punasipulin ja valkosipulin kanssa öljyssä pannulla.
2. Mausta seos taco-mausteseoksella.
3. Sekoita kuutioitu avokado pilkotun tomaatin, hienonnetun chilin, suolan ja sokerin kanssa.
4. Raasta limen kuorta ja purista limen mehu creme fraichen sekaan.
5. Lämmitä maissitortillat mikrossa ja täytä tacot sieni-jauhelihamassalla, tomaatti-avokadosalsalla, limellä maustetulla creme fraichella ja tuoreella korianterilla.
Tiesitkö, että lisäämällä herkkusieniä ruokaan, saat helposti vähennettyä lihan osuutta arkiruoasta? Kotimaiset herkkusienet voi käyttää kokonaan, jolloin ei myöskään synny ruokahävikkiä. 🙌
Kuva ja resepti: @champsienet
#PuhtaastiKotimainen #herkkusienet #champblend #instaresepti #tacoresepti
[Kuvassa on käsi, joka ottaa tacoa puiselta leikkuulaudalta. Kuvan etualalla on yrttejä. Käden vasemmalla puolella on ruskeita herkkusieniä. Kuvan taustalla on kulhoja, joissa on tacojen raaka-aineita.]](https://kauppapuutarhaliitto.fi/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
