Kasvihuoneviljely numeroina
Tältä sivulta löydät kotimaisen kasvihuonetuotannon avainlukuja, kuten tuotannon satomääriä eri vuosina, yritysten lukumäärän kehittymisen sekä tuotannon pinta-alatietoja. Tiedot on kerännyt Luonnonvarakeskus. Lisää tietoja löydät Luonnonvarakeskuksen Puutarhatilastoista.
Satomäärä, vihannekset
Tomaatin sato (1 000 kg) vuosina 2014–2022
Tomaatin satomäärä on pysytellyt hyvin samanlaisena viimeiset 10 vuotta. Vuonna 2022 satomäärä laski hieman sähkön korkean hinnan aiheuttaman viljelyn supistamisen vuoksi. Lukuihin sisältyvät erikoistomaatit.
Kurkun sato (1 000 kg) vuosina 2014–2022
Kurkku on suomalaisten suosikkivihannes, ja sen kotimaisuusaste onkin yli 90 prosenttia. Satomäärä on kasvanut hiljalleen viime vuosina, mutta vuonna 2022 määrää pudotti hieman sähkön hinnasta johtunut tuotannon supistaminen.
Ruukkuvihannesten sato (1 000 kpl) vuosina 2014-2022
Ruukkuvihanneksiin lasketaan ruukkusalaatit sekä yrtit. Määrä on vakiintunut noin 100–110 miljoonan ruukun välille. Vuonna 2022 tuotantomäärää laski hieman sähkön korkean hinnan aiheuttama viljelyalan supistaminen.
Viljelymääriä, koristekasvit
Tulppaanien määrä (1000kpl) 2014–2022
Tulppaani on suomalaisten suosikkikukka ja suomalaiset ovat yksiä eniten tulppaaneja ostavia kansoja koko maailmassa väkilukuun suhteutettuna. Vuonna 2022 tulppaania viljeltiin yli 70 miljoonaa kukkaa.
Ryhmäkasvien määrä (1000kpl) 2014–2022
Suomalaiset ostavat ryhmäkasveja liki 40 miljoonaa kasvia vuodessa. Suosituimpia lajeja ovat orvokit (9 miljoonaa kasvia), pelargoni (4,4 miljoonaa kasvia) ja petunia (3,3 miljoonaa kasvia).
Yritysten määrä ja pinta-ala
Kasvihuoneyritysten lukumäärä ja pinta-ala (1000 m²) Suomessa 1984–2022
Kasvihuoneala on samansuuntaisen rakennekehityksen alla kuin muu puutarhatalous ja maatalous. Viljelijöiden määrä vähenee, mutta pinta-ala on pysytellyt viime vuosina melko samana, sillä ala hyödynnetään entistä tehokkaammin.
