Haasta ruokaostoksesi Suomalaisen ruoan päivänä 4.9.
Alkusyksyn arkeenpaluu ja viikottaiset kauppareissut saavat käymään tutun kierroksen lähikaupassa ja poimimaan helpot vakiotuotteet ostoskoriin. Kaupassa asioidessa ei välttämättä aina ole aikaa miettiä syvällisemmin valintojen taustoja – tätä kannattaa kuitenkin pohtia nyt erityisesti Suomalaisen ruoan päivän kunniaksi. Mistä syömäsi kasvikset tulevat?
Lähiruoka kulkee vain lyhyen matkan
Kun ostoskoriin valikoi kotimaista, lähellä tuotettua ruokaa, on se kulkenut vain lyhyen matkan tuottajalta kauppaan. Parhaimmillaan tuore vihannes on kaupassa jo poimintapäivänä!
Syksyn pöpöjä vastaan voi kamppailla esimerkiksi alkusyksyllä huippusesongissa olevalla kotimaisella paprikalla. Jo puolikas paprika täyttää helposti aikuisen koko päivän C-vitamiinitarpeen.
Turvallisia vihanneksia kotimaisilta viljelijöiltä
Suomalaiset, valvotuissa kasvihuoneoloissa viljellyt elintarvikkeet ovat maailman puhtaimpia vihanneksia. Kotimaiset tomaatit, kurkut, salaatit ja yrtit ovat sitä mitä sanotaan: tuoreita ja turvallisia.
Kotimaisessa viljelyssä kasteluveden laatua seurataan säännöllisesti. Hygieniaan kiinnitetään erityistä huomiota tuotantoketjun joka vaiheessa – myös sadonkorjuun ja pakkaamisen aikana. Jokainen kotimainen kasvihuoneessa viljelty vihannes on jäljitettävissä kuluttajalta puutarhalle.
Bongaa tuotteesta Sirkkalehtimerkki
Sirkkalehtimerkki on varma tae tuotteen kotimaisuudesta. Sen alla saa viljellä vain ykkös- tai ekstraluokan tuotteita, joten laatu on aina varmistettu puolestasi. Sirkkalehtimerkki onkin ainut tunnus, joka takaa tuotteen sataprosenttisen kotimaisuuden. Sitä kannattaa ensi kerran kauppareissulla bongailla ostoskoriin niin tomaattilaarin kyljestä, kurkkukääreestä, paprikapussista kuin salaatti- ja yrttipakkauksestakin.
Valitsemalla Sirkkalehtimerkillä varustettuja tuotteita, varmistut myös siitä, että viljelijät noudattavat ulkoisella auditoinnilla valvottavia turvallisuus- ja hygieniaohjeita.
