• In English
Kauppapuutarhaliitto
  • Etusivu
  • Tietoa liitosta
    • Toimihenkilöiden yhteystiedot
    • Organisaatio
      • Johtokunnan yhteystiedot
      • Hallintoneuvoston yhteystiedot
      • Jaostojen ja piirien yhteystiedot
      • Puutarhasäätiö
    • Säännöt ja toimintakertomukset
    • Vihannesten ja kukkien menekinedistäminen
      • Mainostoimikuntien yhteystiedot
      • Sirkkalehti
    • Hankkeet ja tutkimukset
    • Liiton historia
    • Puutarha&kauppa -lehti
    • Lepaa-näyttely
  • Jäsenille
    • Tapahtumakalenteri
    • Neuvonta
      • Turvallinen rekrytointi
      • Kasvinsuojelu
        • Kasvinterveysasetus
        • Minor use -valmisteet
        • Koetoiminta
        • Kasvinsuojelututkinnot ja ruiskuntestaukset
        • Integroitu kasvinsuojelu
      • Kasvihuonetuotteiden laatu
        • Kukkien laatuvaatimukset
        • Ryhmäkasvien hankintaohjeistukset
        • Vihannesten laatuvaatimukset
        • Kasvuturpeen laatuvaatimukset
      • Laatutarhaohjeisto ja IP Kasvikset Perussertifiointi
      • Hiilijalanjälkilaskuri
      • Kasvihuonejätteiden käsittely
      • Allergioiden ehkäiseminen kasvihuonetyössä
      • Elintarvikevalvonta
    • Liity jäseneksi
  • Tietoa kasvihuonealasta
    • Kasvihuoneviljely numeroina
    • Vastuullisuus
    • Vihannesten viljely kasvihuoneissa
      • Kurkku
      • Tomaatti
      • Salaatit ja yrtit
      • Paprika ja chili
    • Koristekasvien viljely kasvihuoneissa
      • Ryhmäkasvit
      • Kukkivat ruukkukasvit
      • Amppelit
      • Leikkokukat
    • Kasvuturve
    • Kasvihuonealaan liittyviä projekteja
    • Kasvistietoa maailmalta
  • Ajankohtaista
    • Tapahtumakalenteri
  • Medialle
  • Yhteystiedot
    • Toimihenkilöiden yhteystiedot
    • Laskutustiedot
  • Suoramyyntipuutarhat
  • Hae
  • Valikko Valikko

Ruukkupuutarhasta silmän ja suun ruokaa

24.05.2017/in Tiedotteet

Mikäpä voisi olla ylellisempää kuin poimia tuoreita yrttejä ja kasviksia parin askeleen päästä omalta parvekkeelta tai terassilta? Kaikkia yksivuotisia yrttejä ja vihanneksia voi mainiosti kasvattaa myös ruukuissa, jos omaan vihannespalstaan ei ole mahdollisuutta. Oma ruukkupuutarha onkin todellinen kesän tuoksuva ja maistuva aarreaitta!

etukansi5

Yhdistele yrttejä ja kesäkukkia

Yrttien kanssa voi leikitellä ja yhdistellä niitä kesäkukka-asetelmiin oman mielen mukaan. Yrttejä voi mainiosti kasvattaa yhtä hyvin niiden ulkonäön kuin maun takia.

Punaisen basilikan tuoksu on aromikas ja väri kaunis. Viinisuolaheinän punasuoniset lehdet tuovat asetelmaan korkeutta ja mielenkiintoa. Ohimennen voi ruukusta nappaista suuhun lehden jos toisenkin. Ihana kesä! 

Syötävää käden ulottuville 

Amppeleissa voi kasvattaa esimerkiksi makeita mansikoita, kurkkuja, chilejä ja minitomaatteja. Amppeliin sopivat mainiosti sellaiset kasvit, jotka kasvattavat rennosti ulos roikkuvat kukkavarret. Sijoita syötävää kasvava amppeli valoisalle paikalle, kastele ja lannoita tasaisesti vihanneksille sopivilla lannoitteilla. Lapset ihastelevat punaisenaan roikkuvia makeita tomaatteja ja poimivat niitä mielellään suoraan amppelista.

Kakku koreaksi kukkasilla

Syötävät kukat sopivat koristeeksi kylmiin ruokiin ja juomiin, kakkuihin ja monenlaisiin jälkiruokiin. Niiden suosio kasvaa jatkuvasti, sillä kukkien visuaalinen näyttävyys on huikea, ne ovat trendikkäitä ja koristeena ne synnyttävät juhlassa varmasti ihastunutta keskustelua.

Suosituin syötävä kukka on orvokki, mutta kokeile koristeena myös krassinkukkaa, ruiskaunokkia, samettikukkaa, kurkun kukkaa ja neilikkaa. Kukkien lisäksi koristeeksi sopivat niiden vihreät lehdet. Makeisiin kakkuihin sopivat esimerkiksi mintun lehdet ja suolaisiin tarjottaviin vihreää kepeyttä ja makua tuovat monenlaiset yrtit ja versot, joiden valikoima on nyt parhaimmillaan puutarhoilla.

Kun kasvatat syötäviä kukkia ja yrttejä, vältä lannoiteveden roiskeita kasvin syötäviin osiin. 

Lisää kuvia syötävistä kukista löydät täältä. 

Lue myös Puutarha&kauppa-lehden juttu syötävien kukkien trendistä.

 

viestintäpäällikkö

Minna Rantala, 050 3090 558

minna.rantala@kauppapuutarhaliittto.fi

 

 

 

 

 

 
Jaa tämä artikkeli
  • Jaa kohteessa Facebook
  • Jaa kohteessa Twitter
  • Share on WhatsApp
  • Jaa kohteessa LinkedIn
  • Jaa sähköpostilla
https://kauppapuutarhaliitto.fi/wp-content/uploads/2018/09/kpl-logo-82x75.png 0 0 applaripohja-admin https://kauppapuutarhaliitto.fi/wp-content/uploads/2018/09/kpl-logo-82x75.png applaripohja-admin2017-05-24 13:31:422017-05-24 13:31:42Ruukkupuutarhasta silmän ja suun ruokaa

Ajankohtaista

  • Haku käynnissä: Puutarha-alan Innovaatiopalkinto 2025 – jaossa 10 000 euroa kehitysideoille 23.05.2025
  • Kesäkukkasesonki rysähtää käyntiin tällä viikolla – katso lähipuutarhasi kartalta! 14.05.2025
  • Nyt vietetään tomaattiviikkoa – tunnistatko erilaiset tomaattityypit? 12.05.2025
  • Uudet lautasmallit “ainakin yritin” ja “close enough” kannustavat syömään enemmän kasviksia 05.05.2025
  • Suomi täyttyy orvokeista torstaina 22.04.2025


Kauppapuutarhaliitto

Veljestentie 16
00730 Helsinki

info (a) kauppapuutarhaliitto.fi


Kauppapuutarhaliitto
niinakangas


Kauppapuutarhaliitto


puutarhakauppa.fi
lepaa.fi

kauniistikotimainen.fi
puhtaastikotimainen.fi


Kauppapuutarhaliitto
Puutarha&Kauppa
Lepaa
Kauniistikotimainen
Puhtaastikotimainen


Kauppapuutarhaliitto
Puhtaastikotimainen
Kauniistikotimainen
Lepaa

© Copyright - Kauppapuutarhaliitto | Tietosuojaseloste Verkkosivut toteutti: Applari
Kesän edullisin elämysmatka!Missä kesäkukat viihtyvät parhaiten?
Sivun alkuun