|
JOULUKUKKIEN HISTORIAA 1700-luvun loppupuoli 1700- ja 1800-lukujen vaihde 1820 1820–1840 1849 1852 1860-luvun loppu 1871 1890-luku 1900-luku 1910-luku 1930-luku 1940-luku 1950-luku 1960-luku 1970-luku 1980-luku 1990-luku 2000-luku 2010-luku 2013 2014 |
|
Adventista käynnistyvän joulukukkasesongin odotetaan yltävän noin sadan miljoonan euron myyntiin tänäkin vuonna. Summa vastaa edellisvuosien tasoa. – Joulu on yhä yksi kukka-alan tärkeimmistä hetkistä. Viime vuosina noin kuukauden kestävän sesongin myynti on yltänyt sadan miljoonan euron tasolle. Talouden epävarmuudesta huolimatta uskomme joulukukkien löytävän tiensä tunnelman tuojiksi suomalaisiin koteihin ja työpaikoille, sanoo toiminnanjohtaja Jyrki Jalkanen Kauppapuutarhaliitosta. Kauppapuutarhaliitossa nähdään joulun vahvojen perinteiden ohjaavan paljon kuluttajien käyttäytymistä. Joulukukat ovat tulleet osaksi suomalaista joulunviettoa jopa ennen joulukuusien käyttöä, siis jo 1800-luvun loppupuolella. Kukilla on siten hyvin vakiintunut asema, eikä niistä ihan helpolla luovuta. Kukat ovat myös varsin edullisia joulutunnelman tuojia, mikä sekin vaikuttaa niiden suosioon. Jouluun valmistautuminen on käynnistynyt jo lähes vuosi sitten. Niin joulukukkien määrä kuin laatukin on pääosin päätetty jo edellisessä tammikuussa. Silloin viljelijät ovat jättäneet taimi- ja sipulitilauksensa. Tilauksiin puolestaan on ratkaisevasti vaikuttanut, millaisia kukkia suomalaiset ovat edellisjouluna kaupoista koteihinsa kantaneet. Perinteiden noudattaminen näkyy hyvin myös joulukukkien värivalikoimissa. Joulutähdissä perinteinen punainen on vahvin noin 70 prosentin osuudellaan, mutta valkoisten osuus nousee kaiken aikaa. Niitä on kohta jo kolmannes joulutähdistä Myös ritarinkukissa punaiset ja oranssit ovat hallitsevia värejä. Hyasinteissa puolestaan kaikkien kolmen päävärin eli vaaleanpunaisen, valkoisen ja sinisen osuus alkaa olla yhtä suuri. |
|
VÄHÄÄN TYYTYVÄINEN JOULUKUKKA Vuosi vuoden jälkeen joulutähti on joulun tähti. Marraskuusta eteenpäin on vaikea kuvitella kotia ilman sitä. Oikeassa paikassa ja muutamalla jutulla tämä upean värinen joulun ajan loistava kasvi kukoistaa kotonasi vielä joulunkin jälkeen. Joulutähdet punaisena, valkoisena, vaaleanpunaisena tai vaikka kaksivärisenä kuuluvat jouluun samalla tavalla kuin joulukuusi, kynttilät ja lahjat. Tämä suurenmoinen joulun klassikko antaa lämpöä jouluun, ja se on lisäksi hämmästyttävän helppo hoidettava. Saadaksesi kaiken mahdollisen irti joulukukastasi, ensimmäinen asia on varmistaa, että ostat terveen yksilön. Tiheä lehdistö sekä pienet palleromaiset punakellertävät kukat värikkäiden ylälehtien keskellä ovat varmat laadun merkit. Joulutähti on herkkä kylmälle, joten suojele sitä tuulelta ja kylmältä, ja kuljeta kasvi nopeasti kotiin. Kotona joulutähti viihtyy parhaiten hyvin valaistussa paikassa. Aseta se lämpimään, vedottomaan paikkaan. Paras lämpötila on 20 asteen tietämillä. Muista kastelussa, että vähemmän on enemmän. Joulutähti kaipaa vain pieniä määriä vettä kerrallaan. Vältä liikakastelua. Kun hoidat joulutähteäsi oikein, sinut palkitaan upealla kukinnalla. Tiesitkö, että joulutähti on myös oiva leikkokukka maljakossa? Leikkuukohdan nopea kasto 60-asteisessa vedessä lopettaa valkoisen nesteen vuodon. Tällä menetelmällä leikkojoulutähdet pysyvät kauniina noin kaksi viikkoa. |
|
JOULUN TRENDEJÄ 2014 Kukat ovat siitä oivia kodin koristeita, että jokainen voi tuunata niistä mieleisensä kokonaisuuden tai ostaa sen valmiina. Jouluna tämä on erityisen hauskaa, koska vaihtoehtoja on paljon. Jokaiseen tyyliin löytyy asetelmia ja kimppuja. Joulukoristeita kannattaa hyödyntää joulukukkien koristelussa. Niiden paljoudella ja tyylillä luodaan haluttu määrä luontoa, ylellisyyttä, säihkettä, perinteikkyyttä tai värejä. Talvimetsä kotiin Rustiikkinen luonto on trendi, jossa talvinen metsä tuodaan kotiin. Maanläheiset värit, kuten beige, ruskea, harmaa, vihreä ja musta korostuvat. Oikeaa metsäluonnon tuntua saa sisälle männyn- tai lehtikuusen oksilla. Niiden seuraksi sopivat hienosti pienet valkoiset minijoulutähdet. Jouluiset asetelmat puupölkkyjen päällä antavat vielä lisää metsäisyyttä. Ritarinkukka komistuu entisestään, kun ruukun ympärille kietaisee valkoisen paperin koristenauhalla, ja viereen asettelee joulupalloja, tähtiä ja pienen porokoristeen. Valkoinen sävyttyy pastelleilla Valkoisella on talvessa oma paikkansa ja se pitää pintansa joulusta toiseen. Valkoinen yhdistettynä kauniisti läpikuultavaan lasiin antaa arvokkaan ja jäisenkin tunnelman. Tyyliin sopii esimerkiksi hyasintit keraamisessa valkoisessa ruukussa, joka on laitettu lasiastiaan jonka pohjalla on valkoisia kiviä tai vaikka säihkyviä kristalleja. Hopea, kulta, pronssi tai puuteriset pastellivärit yhdistettynä valkoisen raikkauteen antavat kylmän lumisen talvipäivän hohteen. Tällaisten koristeiden yhdistäminen joulukukkiin tuottaa aivan erityisen ylellisen jouluilmeen. Perinteinen puna-valkoisuus Punainen iso joulutähti korissa koristeltuna pellavaisella rusetilla tarjoaa upeaa vanhan ajan joulun tunnelmaa. Jouluaterian näyttämölle, eli puiselle ruokapöydälle levitetään punavalkoinen kirjailtu kaitaliina. Sen päälle laitetaan harmaa leveä lauta, jolle asetellaan joulukukkia, kynttilöitä, oksia ja itsetehtyjä tonttuja. Perinteinen joulu pysyy joulutyylien suosikkina. Väreillä iloitellaan Joulun hauskuutta lisää sekin, että kaikkia värejä ja tyylejä voidaan sekoittaa keskenään, kun luodaan kotoinen joululomien pesäpaikka. Oksia voidaan maalata esimerkiksi valkoiseksi tai pinkiksi, ja koota niistä joulukuusi seinälle, pöydälle tai vaikka tukevan rautakehikon varaan. Näyttävän, ja isonkin jouluasetelman saa koottua edullisesti joulukukista, koristeista ja kynttilöistä isolle laakealla vadille tai tarjottimelle. Ritarinkukkaa koristava pinkki pitsi, turkoosi hiekka ja värikäs kimallelintu sekoittavat värejä hauskalla tavalla. Kukkajoulu näyttäytyy siis hyvin monella tavalla. |
| Kauppapuutarhaliiton uudet nettisivut aukesivat marraskuussa!
Kannattaa tutustua! |
|
Kouvolan Elimäellä sijaitseva Kauppapuutarha Tapio Koivula Ky on palkittu vuoden 2014 parhaana kukkaviljelmänä Suomessa. Kevään ryhmä- ja amppelikasveistaan tunnettu Tapio Koivulan luotsaama puutarha sai palkinnon tiistaina Kauppapuutarhaliitto ry:n vuosikokouksen yhteydessä Tampereella. Palkitsemisen perusteissa todetaan yrityksen johdonmukaisesti ja määrätietoisesti kehittäneen kukkatuotantoaan. Yritys tunnetaankin todellisena laatutarhana niin lähialueella kuin kauempanakin. Yrityksellä on puoli hehtaaria kasvihuoneita, mikä tekee siitä selvästi valtakunnan keskikokoa suuremman. Yritystä on kehitetty määrätietoisesti niin tuotteiden kuin tuotannonkin osalta. Kotimaiset Kasvikset ry on auditoinut yrityksen vuonna 2010. Valtaosa puutarhan kukista päätyy enintään parin tunnin ajomatkan päähän puutarhasta. Tuotannosta yli puolet toimitetaan sopimusviljelynä kuntien ja seurakuntien istutuksiin haudoille, puistoihin ja muihin julkisiin paikkoihin. Osa kasveista myydään jälleenmyyjille, ja noin viidennes päätyy puutarhalle ajelevien kuluttajien matkaan. Keväisille ostos- ja elämysreissuille tullaan pitkienkin matkojen päästä. Vahvaa perheyrittäjyyttä Kukkien laatutuottajapalkinnon myöntää vuosittain Kotimaiset Kasvikset ry. Tunnustus on myönnetty vuodesta 1994 lähtien. Vastaavat laatutuotannon tunnustukset myönnetään myös yhdelle avomaavihannesten, ruokaperunan, kasvihuonevihannesten sekä marjojen tai hedelmien viljelijälle. Lisätietoja: Kauppapuutarhaliitto ry
|
Veljestentie 16
00730 Helsinki
info (a) kauppapuutarhaliitto.fi