Tomaatin tuotanto vähenee puoleen tulevana talvena

Energiakriisi kurittaa myös kasvihuonealaa. Suurin tuotantokustannus kasvihuoneyrityksille on energia ja koska kaikkien energianlähteiden hinta on noussut merkittävästi, erityisesti sähkön, on monen kasvihuoneyrityksen sopeutuminen tilanteeseen erittäin hankalaa. Osa kasvihuoneviljelijöistä on tehnyt päätöksen olla viljelemättä tänä talvena.

– Kotimaisen tomaatin talviviljelystä jää tänä talvena pois tämän hetken arvion mukaan noin puolet normaalista tuotannosta. Kurkulla pudotus on pienempi: arviolta 10–20 prosenttia, kertoo Kauppapuutarhaliiton toiminnanjohtaja Niina Kangas.

Tomaatin ja kurkun satoa korjataan vähemmän joulu-huhtikuussa, ja se tulee näkymään hevitiskeillä. Vaikutus voi näkyä markkinoilla jonkin verran myös muilla kasvihuonetuotteilla, kuten salaateilla ja yrteillä, mutta niiden saatavuus tulee olemaan luultavasti hyvällä tasolla. Tämä johtuu siitä, että tomaatit ja kurkut tarvitsevat enemmän valotusta kuin ruukkuvihannekset.

– Mediassa on näkynyt virheellistä tietoa, että kotimaista tomaattia tai kurkkua ei saisi talvella ollenkaan. Sellaista tilannetta ei ole tulossa, sillä osa viljelijöistä viljelee näillä näkymin normaalisti ja laadukkaita kotimaisia kasvihuonetuotteita on ympäri vuoden saatavilla, Kangas sanoo.

Kotimainen kasvihuoneviljely on tulevaisuuden ala

Talvi tulee olemaan kasvihuoneviljelijöille ennennäkemättömän hankala, mutta kun kriisistä selvitään, on tulevaisuus valoisa.

– Kasvihuoneviljely on tulevaisuuden ala Suomessa. Ilmaston muuttuessa tarvitsemme ruuantuotantoa, joka tapahtuu säältä suojassa. Suomalaisilla kasvihuoneyrittäjillä on maailmanluokan osaamista ruuan tuottamisesta kontrolloiduissa olosuhteissa. Suomessa saadaan esimerkiksi kurkkua keskimäärin yli 100 kiloa neliöltä, mikä on eniten koko maailmassa, Kangas muistuttaa.

Suomalaiset kasvihuoneyritykset ovat kiinnittäneet ahkerasti huomiota ilmastovaikutukseensa viime vuosina. Luonnonvarakeskuksen tutkimuksen mukaan ala on pudottanut hiilijalanjälkeään yli 50 prosenttia vuodesta 2004. Pudotus johtuu siirtymisestä uusiutuviin energianlähteisiin. Tutkimuksesta selviää myös suomalaisten kasvihuoneiden vastuullinen veden käyttö. Esimerkiksi Espanjassa tomaatin vesijalanjälki on 91 kertainen suomalaiseen tomaattiin verrattuna. Tämä johtuu siitä, että Suomessa on paljon vahvemmat ja hyvin uusiutuvat vesivarat kuin Espanjassa ja suomalainen kasvihuoneviljely käyttää vettä vastuullisesti.

– Laadukas ja vastuullinen ruuantuotanto kantaa tulevaisuuteen. Kasvihuoneviljely on tässä kehityksessä suunnannäyttäjä Suomessa, Kangas sanoo.

Robotiikkaa, mikroleviä ja nano-otsonivettä Uuden Tekniikan Päivässä

Kauppapuutarhaliiton järjestyksessään seitsemäs Uuden Tekniikan Päivä järjestetään  27.10.2022 Tampereen Kylpylässä. Uuden Tekniikan Päivän, joka esittelee kasvihuonealaan liittyviä uusia tekniikoita ja  innovaatioita. Mukana tänä vuonna muun muassa pölytysrobotti, nano-otsonivesi sekä kerrosviljelyratkaisu korkeille kasveille. Uuden Tekniikan Päivä on avoin tapahtuma kaikille.
Vuosikokous ja Uuden Tekniikan Päivä järjestetään hybridi-tapahtumana, eli sekä paikan päällä että webinaarina.
TORSTAI 27. LOKAKUUTA, UUDEN TEKNIIKAN PÄIVÄ 7.0
09.30- Ilmoittautuminen
10.00 UTP7.0:n avaus, Niina Kangas, Kauppapuutarhaliitto ry
10.10–10.30 Nanoboost lisää hapen määrää kasteluvedessä, Petteri Jauhiainen, EOD
10.30–10.50 Pölytysrobotti, Sebastian Anttila, Agrifutura Oy
10.50–11.10 Cobotti mahdollistaa automaation siellä missä se ei aiemmin ollut kannattavaa, Miikka-Pekka Jokinen, Universal Robots
11.10–11.35 Näytteilleasettajien esittely: Biotsek Oy, SKJ Systems Oy, Horti Expert Oy, GROWLIGHTENGINE®.
11.35 Lounastauko – tutustuminen näyttelyyn – verkostoitumista
12.30-12.50 Reusing effluents from agriculture to unlock the potential of Microalgae, Yagut Allahverdiyeva-Rinne, UTU
12.50–13.20 Lessons learned from the Autonomous Greenhouse Challenges, Fokke Krach, Koidra
13.20–13.35 Näytteilleasettajien esittely: Puutarhaliike Helle Oy, Verdera Oy, Puutarha&Kauppa -lehti
13.35 Kahvitauko – tutustuminen näyttelyyn – verkostoitumista
14.00–14.20 Kerrosviljelyratkaisu korkeille kasveille, Titta Kotilainen, Luke
14.20–14.40 Nano-otsonivesi läpivirtausgeneraattori, Sami Tuominen, Aeropod Oy
14.40–15.00 Paikallista uusiutuvaa energiaa aurinkosähköllä, Patrik Dahl, Solnet
15.00–15.20 Näytteilleasettajien esittely: Econia Oy, Biotus Oy, Kekkilä Oy, Etinex Oy
15.20 Puutarha-alan Innovaatiopalkinnon 2022 julkistaminen
15.30 Keskustelua ja päivän yhteenveto
16.00 Hyvää kotimatkaa!
Järjestäjällä on oikeus muuttaa päivien aikataulua.
HINNAT
Uuden Tekniikan päivän osallistumismaksu paikan päällä on jäsenille 60 € ja muille 120 €.
Hinnat sisältävät lounaan, iltapäiväkahvin sekä arvonlisäveron. Webinaarin hinta on jäsenille 45 € ja muille 90 € (hinnat sis. alv).