Pöytyäläinen Piltti Oy Kauppapuutarha on palkittu vuoden 2025 parhaana kasvihuonevihannesviljelmänä Suomessa. Palkinto jaettiin tiistaina Kauppapuutarhaliitto ry:n vuosikokouksessa.

Puutarha on Suomen ensimmäinen ja ainoa babypinaattiviljelmä. Puutarhan yrittäjä Hanna Helenius on kolmannen sukupolven kasvihuoneviljelijä ja ollut mukana yrityksen toiminnassa vuodesta 2006 alkaen. Puutarhan perustivat 1950-luvulla Heleniuksen isovanhemmat. Tuolloin tarhalla viljeltiin vihanneksia sekä kukkia torilla myytäväksi. 1970-luvulla Heleniuksen isä sisaruksineen otti yrityksen hoitoonsa ja yritystä kehitettiin tukkukauppaan erikoistuneeksi leikkokukkaviljelmäksi. Vuonna 2000 kukkien rinnalle tuli kasvihuonekurkku.

Kurkkua viljeltiin aina vuoteen 2013 saakka, jonka jälkeen Helenius erikoistui ympärivuotisessa tuotannossa babypinaatin viljelyyn. Erilaiset kukat, kuten hyasintit, ruukkunarsissit, leikkoliljat sekä kesäkukat ovat babypinaatin lisäksi merkittävä osa nykyistäkin tuotantoa. Työntekijöitä puutarhalla on yrittäjän lisäksi 12 ympärivuotista, lisäksi on sesonkityöntekijöitä.

Babypinaatin pioneeriksi

Tällä hetkellä puutarhalla viljellään babypinaattia 1,1 hehtaarin alalla. Pinaatinviljelyyn lähdettiin vähän vahingossa. Kurkun viljelyn lopettamisen jälkeen tarkoituksena oli alkaa valmistaa salaattisekoituksia, joissa pinaatti olisi yksi raaka-aine. Asiakkaat kuitenkin vinkkasivat, että pelkälle pinaattipussille saattaisi olla kysyntää. Siitä tuli kysytty tuote, vaikka se olikin työn takana.

– Aluksi tein todella paljon myynninedistystyötä ja koitin saada pinaattia joka paikkaan. Tuorepinaatti oli aluksi suomalaisille vähän outo. Työ oli kovaa, mutta aika hyvin siinä onnistuttiin. Silloin oli meneillään myös iso terveysbuumi ja vihersmoothiet tekivät tuloaan, joten sekin sattumalta auttoi tuotteen myynnissä, Helenius kertoo.

Piltin babypinaattia on saatavilla laajasti ympäri Suomen. Satoa korjataan joka päivä ja tuotteet lähtevät tuoreena suoraan kauppoihin.

Vastuullisuus ohjaa

Yrityksessä kiinnitetään erityistä huomiota energiankäyttöön ja hiilijalanjäljen pienentämiseen. Lämpö tuotetaan täysin bioenergialla, ja valotus hoituu täysledivalaistuksella. Sekä kukilla että babypinaatilla käytetään pelkästään biologista kasvinsuojelua. Yritys on ollut myös yksi ensimmäisiä puutarhoja mukana sähkön reservimarkkinassa, joka turvaa Suomen sähkökantaverkkoa häiriöiden varalta. Yritys sai juuri myös kunniamaininnan Turku Energian järjestämän Energiafiksuin yritys -kilpailussa ja on mukana Kauppakamarin järjestämässä ilmasto-ohjelmassa.

– Saan itse hirveästi intoa ja energiaa siitä, kun olen löytänyt parannuskohteita, ja huomannut millä kaikilla keinoilla omaa hiilijalanjälkeä saa parannettua, Helenius sanoo.

Yritystä on kehitetty viime vuosina määrätietoisesti ja kovalla työllä. Nyt on aika myös nauttia työn tuloksista.

– Olen hyvin määrätietoinen ihminen, mutta nyt tuntuu, että jos tämän tilanteen saisi pitää vaikka seuraavat 10 vuotta, olisi tosi hyvä. Aina ei tarvitse olla heti seuraavaa ideaa mielessä. Aina voi parantaa, ja sitä tehdäänkin koko ajan, mutta olen tosi tyytyväinen yrityksen nykytilanteeseen, Helenius sanoo.

 

Vuoden laatuottaja -tunnustus myönnetään vuosittain Sirkkalehtimerkkiä käyttäville puutarha-alan yrityksille. Sen tavoitteena on antaa tunnustusta yrityksille, jotka paitsi tuottavat hyvänlaatuisia tuotteita, myös toimivat laadukkaasti ja pitkäjänteisesti. Sirkkalehtimerkkiä käyttävät yritykset noudattavat puutarhatuotannon yhteistä Laatutarha-ohjeistoa.

Kotimaiset Kasvikset ry nimeää vuoden laatutuottajat jäsenjärjestöjensä esityksestä. Kasvihuoneyrittäjien valtakunnallinen yrittäjäjärjestö Kauppapuutarhaliitto ry esittää vuosittain tunnustuksen saavat kasvihuoneyritykset. Vuoden laatutuottajien nimeäminen aloitettiin vuonna 1994. Tunnustus jaetaan kasvihuonevihannes-, kukka-, marjan- ja hedelmän-, taimitarha-, avomaan vihannes- sekä perunan tuottajille.

 

Hanna Helenius
hanna.helenius@piltti.com
050 564 3578