• In English
Kauppapuutarhaliitto
  • Etusivu
  • Tietoa liitosta
    • Toimihenkilöiden yhteystiedot
    • Organisaatio
      • Johtokunnan yhteystiedot
      • Hallintoneuvoston yhteystiedot
      • Jaostojen ja piirien yhteystiedot
    • Säännöt ja toimintakertomukset
    • Vihannesten ja kukkien menekinedistäminen
      • Mainostoimikuntien yhteystiedot
      • Sirkkalehti
    • Hankkeet ja tutkimukset
    • Liiton historia
    • Puutarha&kauppa -lehti
    • Lepaa-näyttely
  • Jäsenille
    • Tapahtumakalenteri
    • Neuvonta
      • Turvallinen rekrytointi
      • Kasvinsuojelu
        • Kasvinterveysasetus
        • Minor use -valmisteet
        • Koetoiminta
        • Kasvinsuojelututkinnot ja ruiskuntestaukset
        • Integroitu kasvinsuojelu
      • Kasvihuonetuotteiden laatu
        • Kukkien laatuvaatimukset
        • Ryhmäkasvien hankintaohjeistukset
        • Vihannesten laatuvaatimukset
        • Kasvuturpeen laatuvaatimukset
      • Laatutarhaohjeisto ja IP Kasvikset Perussertifiointi
      • Hiilijalanjälkilaskuri
      • Kasvihuonejätteiden käsittely
      • Allergioiden ehkäiseminen kasvihuonetyössä
    • Liity jäseneksi
  • Tietoa kasvihuonealasta
    • Vastuullisuus
    • Vihannesten viljely kasvihuoneissa
      • Kurkku
      • Tomaatti
      • Salaatit ja yrtit
      • Paprika ja chili
    • Koristekasvien viljely kasvihuoneissa
      • Ryhmäkasvit
      • Kukkivat ruukkukasvit
      • Amppelit
      • Leikkokukat
    • Kasvuturve
    • Kasvihuonealaan liittyviä projekteja
    • Kasvistietoa maailmalta
  • Ajankohtaista
    • Tapahtumakalenteri
  • Medialle
  • Yhteystiedot
  • Suoramyyntipuutarhat
  • Hae
  • Valikko Valikko

Kotimaiset kasvihuonevihannekset puolittivat hiilijalanjälkensä

31.05.2019/in Ajankohtaista, Tiedotteet

Suomalainen kasvihuoneviljely on pudottanut hiilijalanjälkeään peräti 56 prosenttia vuosien 2004 ja 2017 välisenä aikana, selviää Luonnonvarakeskuksen tuoreesta tutkimuksesta. Samanaikaisesti kasvihuoneissa käytetyn öljyn määrä on pudonnut peräti 85 prosenttia.

Kotimaisen tomaatin ja kurkun hiilijalanjälki roimasti alaspäin

Kotimaisen tomaatin hiilijalanjälkenä on aiemmin pidetty lukuarvoa viisi tuotekiloa kohden. Nyt Luonnonvarakeskuksen uusin tutkimus pudottaa luvut aivan eri tasolle. Kasvihuonetomaatin hiilijalanjälki vuonna 2017 oli 2,6, kurkun 2,0 ja salaatin 2,7 kiloa hiilidioksidia tuotettua kiloa kohden.

– Kotimainen kurkku ja tomaatti ovat olleet viime vuosina mediassa ja sosiaalisen median keskusteluissa esimerkkejä ilmastopahiksista. On esiintynyt äänensävyjä, joiden mukaan niitä ei tulisi talvella syödä ollenkaan. Näiden keskustelujen ja näkemysten ytiminä ovat olleet lähes vuosikymmenen takaiset tutkimukset. Olemme todella iloisia siitä, että voimme korjata vanhat tiedot näillä erinomaisilla tutkimustuloksilla, toteaa Kauppapuutarhaliiton toiminnanjohtaja Jyrki Jalkanen.

Vuonna 2017 kasvihuonealan ilmastovaikutus oli puoli prosenttia koko valtakunnan kokonaispäästöistä. Maatalouden ilmastopäästöistä kasvihuoneala muodosti enää neljä prosenttia.

Öljyn käyttö vähentynyt 85 %

Kasvihuonetuotanto on siirtynyt vauhdilla pois fossiilisista polttoaineista. Niitä ovat korvanneet uusiutuva kotimainen puu- ja peltoenergia sekä sähkö. Vuosina 2004–2017 merkittävin muutos on ollut polttoöljyn käytössä. Sen käyttömäärä on pudonnut 85 prosenttia.

Kotimaisen uusiutuvan hiilivapaan energian osuus alan energiakäytöstä on jo 52 prosenttia ja osuus on yhä kasvussa.

Espanjalaisen tomaatin vesijalanjälki 91-kertainen Suomeen verrattuna

Suomalainen kasvihuonetuotanto on vahvoilla myös vastuullisena veden käyttäjänä. Yhden kotimaisen kurkku- ja tomaattikilon tuottamisen vesijalanjälki on noin 20–35 litraa vettä. Suomalaista tuotantoa verrataan useimmiten espanjalaiseen tuotantoon. Espanjassa vesijalanjälki on 91-kertainen eli lähes 3 165 litraa tomaattikiloa kohden.

1/10 maata riittää kotimaiselle kurkulle espanjalaiseen verrattuna

Suomessa on maailman korkeimmat kasvihuonekurkun keskisadot ja korkeimmat huippusadot. Keskisato 2018 oli Suomessa 87 kiloa yhtä kasvihuoneneliömetriä kohden, ja vuotta aiemmin 80 kiloa. Hollannissa keskisato 2017 oli 69 ja Espanjassa 9 kiloa neliömetriä kohden (FAO). Satomäärä vaikuttaa suoraan viljelyn maankäyttöön. Esimerkiksi kurkun viljelyssä Espanjassa tarvitaan 10-kertainen ala maata saman vihannesmäärän tuottamiseen Suomeen verrattuna.

Innovatiivinen, tehokas viljely ja tarkka ilmaston sääteleminen kasvihuoneissa tulee olemaan elintärkeää tulevaisuuden ruuantuotannossa.

– Kasvihuoneviljely ja muu sisäviljely tulevat olemaan ratkaisu ilmastohaasteisiin, eivät osa ongelmaa. Kasvihuoneissa ilmastoa voi hallita, ja kun viljely säiden armoilla muuttuu arpapeliksi, kasvihuoneet tarjoavat ratkaisun laajamittaiseen ruoantuotantoon, Jalkanen jatkaa.

Tiedot perustuvat Luonnonvarakeskuksen tutkimukseen kasvihuonevihannesten ilmastovaikutuksesta (2019). Tutkimuksen tulokset on julkaistu 31.5. ilmestyvässä Puutarha&kauppa -lehdessä.

Lue lisää kasvihuonealan vastuullisuudesta

Jaa tämä artikkeli
  • Jaa kohteessa Facebook
  • Jaa kohteessa Twitter
  • Share on WhatsApp
  • Jaa kohteessa LinkedIn
  • Jaa sähköpostilla
https://kauppapuutarhaliitto.fi/wp-content/uploads/2019/05/tomaatit_kasvihuoneessa.jpg 1500 2000 minna https://kauppapuutarhaliitto.fi/wp-content/uploads/2018/09/kpl-logo-82x75.png minna2019-05-31 06:00:062019-05-29 15:43:01Kotimaiset kasvihuonevihannekset puolittivat hiilijalanjälkensä

Ajankohtaista

  • Suomalaiset ostavat 35 miljoonaa kesäkukkaa 19.05.2022
  • Tiedätkö, mikä kukka on äitienpäivänä sesongissa? 03.05.2022
  • Päiväkodit ja koulut istuttavat vapuksi 6000 orvokkia 22.04.2022
  • Turvallisen rekrytoinnin tarkistuslista maatalous- ja puutarha-alan työnantajille on julkaistu 20.04.2022
  • Pääsiäisen suosikkikasvi kestää pakkasta ja lunta 06.04.2022


Kauppapuutarhaliitto

Veljestentie 16
00730 Helsinki

info (a) kauppapuutarhaliitto.fi


kauppapuutarhaliitto
niinakangas


kauppapuutarhaliitto


puutarhakauppa.fi
lepaa.fi

kauniistikotimainen.fi
puhtaastikotimainen.fi


Puutarha&Kauppa
Lepaa
kauniistikotimainen
puhtaastikotimainen


puhtaastikotimainen
kauniistikotimainen
lepaa

© Copyright - Kauppapuutarhaliitto | Tietosuojaseloste Verkkosivut toteutti: Applari
Käy Kasvihuoneeseen 15.5.!Kasvihuone-podcast: Helsingin kesäkukat
Sivun alkuun
Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä, jotka auttavat verkkosivustoa toimimaan ja myös seuraamaan, miten olet vuorovaikutuksessa verkkosivustomme kanssa. Painamalla Hyväksy, hyväksyt evästeiden käytön verkkosivustolla. Voit muokata evästeasetuksia klikkaamalla Asetukset-linkkiä.
AsetuksetHyväksy
Manage consent

Tietosuojakäytäntö

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen selatessasi verkkosivustoa. Näistä evästeistä tarpeelliseksi luokitellut evästeet tallennetaan selaimeesi, koska ne ovat välttämättömiä verkkosivuston perustoimintojen toiminnalle.

Käytämme myös kolmansien osapuolten evästeitä, jotka auttavat meitä analysoimaan ja ymmärtämään, miten käytät tätä verkkosivustoa, tallentamaan käyttäjien mieltymykset ja tarjoamaan heille sinulle merkityksellistä sisältöä ja mainoksia. Nämä evästeet tallennetaan selaimeesi vain suostumuksellasi siihen. Sinulla on myös mahdollisuus kieltäytyä näistä evästeistä, mutta joistakin näistä evästeistä kieltäytyminen voi vaikuttaa selauskokemukseesi.
Välttämättömät
Aina käytössä
Tarvittavat evästeet ovat ratkaisevan tärkeitä verkkosivuston perustoiminnoille, eikä verkkosivusto toimi tarkoitetulla tavalla ilman niitä. Nämä evästeet eivät tallenna henkilökohtaisia tietoja.
CookieKestoKuvaus
cookielawinfo-checkbox-advertisement1 yearGDPR Cookie Consent -lisäosan asentama eväste, johon tallennetaan tieto käyttäjän suostumuksesta Mainos-kategorian evästeiden käyttöön.
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsGDPR Cookie Consent -lisäosan asentama eväste, johon tallennetaan tieto käyttäjän suostumuksesta Analytiikka-kategorian evästeiden käyttöön.
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsGDPR Cookie Consent -lisäosan asentama eväste, johon tallennetaan tieto käyttäjän suostumuksesta Toiminnalliset-kategorian evästeiden käyttöön.
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsGDPR Cookie Consent -lisäosan asentama eväste, johon tallennetaan tieto käyttäjän suostumuksesta Välttämättömät-kategorian evästeiden käyttöön.
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsGDPR Cookie Consent -lisäosan asentama eväste, johon tallennetaan tieto käyttäjän suostumuksesta Muut-kategorian evästeiden käyttöön.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsGDPR Cookie Consent -lisäosan asentama eväste, johon tallennetaan tieto käyttäjän suostumuksesta Suorituskykyä parantavat -kategorian evästeiden käyttöön.
PHPSESSIDsessionPHP-sovelluksen asentama eväste, jolla hallinnoidaan käyttäjän istuntoa.
viewed_cookie_policy11 monthsGDPR Cookie Consent -lisäosan asentama eväste, johon tallennetaan tieto käyttäjän suostumuksesta käyttää evästeitä.
Toiminnalliset
Toiminnalliset evästeet auttavat suorittamaan tiettyjä toimintoja, kuten verkkosivuston sisällön jakamista sosiaalisen median alustoilla, palautteiden keräämistä ja muita kolmannen osapuolen ominaisuuksia.
Suorituskykyä parantavat
Suorituskykyevästeitä käytetään verkkosivuston tärkeimpien suorituskykyindeksien ymmärtämiseen ja analysointiin, mikä auttaa tarjoamaan vierailijoille paremman käyttökokemuksen.
Analytiikka
Analyyttisiä evästeitä käytetään ymmärtämään, miten kävijät ovat vuorovaikutuksessa verkkosivuston kanssa. Nämä evästeet auttavat tarjoamaan tietoa kävijöiden lukumäärästä, poistumisprosentista, liikenteen lähteestä jne.
CookieKestoKuvaus
_ga2 yearsGoogle Analyticsin asentama _ga-eväste laskee vierailija-, istunto- ja kampanjatiedot ja myös seuraa sivuston käyttöä sivuston analytiikkaraporttia varten. Eväste tallentaa tiedot anonyymisti ja määrittää satunnaisesti luodut numerot yksilöllisten vierailijoiden tunnistamiseksi.
_gat_gtag_UA_133938374_11 minuteGooglen asettama käyttäjien erottamiseen.
_gid1 dayGoogle Analyticsin asentama _gid-eväste tallentaa tietoja siitä, miten vierailijat käyttävät verkkosivustoa, ja luo samalla analytiikkaraportin verkkosivuston tehokkuudesta. Jotkut kerätyistä tiedoista sisältävät vierailijoiden määrän, niiden lähteen ja sivut, joilla he vierailevat nimettömänä.
CONSENT2 yearsYouTube asettaa tämän evästeen upotettujen youtube-videoiden kautta ja rekisteröi anonyymejä tilastotietoja.
Mainos
Mainosevästeitä käytetään tarjoamaan kävijöille räätälöityjä mainoksia sivujen perusteella, joilla he ovat käyneet aiemmin, ja analysoimaan mainoskampanjan tehokkuutta.
CookieKestoKuvaus
VISITOR_INFO1_LIVE5 months 27 daysYouTuben asettama eväste mittaamaan kaistanleveyttä, joka määrittää, saako käyttäjä uuden vai vanhan soittimen käyttöliittymän.
YSCsessionYSC-eväste on Youtuben asettama, ja sitä käytetään YouTube-sivuilla olevien upotettujen videoiden katselukertojen seuraamiseen.
yt-remote-connected-devicesneverYouTube asettaa tämän evästeen tallentamaan upotettua YouTube-videota käyttävän käyttäjän videoasetukset.
yt-remote-device-idneverYouTube asettaa tämän evästeen tallentamaan upotettua YouTube-videota käyttävän käyttäjän videoasetukset.
Muut
Muut evästeet, jotka ovat käytössä, mutta eivät kuulu edellämainittuihin kategorioihin.
Tallenna ja hyväksy