• In English
Kauppapuutarhaliitto
  • Etusivu
  • Tietoa liitosta
    • Toimihenkilöiden yhteystiedot
    • Organisaatio
      • Johtokunnan yhteystiedot
      • Hallintoneuvoston yhteystiedot
      • Jaostojen ja piirien yhteystiedot
      • Puutarhasäätiö
    • Säännöt ja toimintakertomukset
    • Vihannesten ja kukkien menekinedistäminen
      • Mainostoimikuntien yhteystiedot
      • Sirkkalehti
    • Hankkeet ja tutkimukset
    • Liiton historia
    • Puutarha&kauppa -lehti
    • Lepaa-näyttely
    • Uuden Tekniikan Päivä / New Technology Day
  • Jäsenille
    • Tapahtumakalenteri
    • Neuvonta
      • Turvallinen rekrytointi
      • Kasvinsuojelu
        • Kasvinterveysasetus
        • Minor use -valmisteet
        • Koetoiminta
        • Kasvinsuojelututkinnot ja ruiskuntestaukset
        • Integroitu kasvinsuojelu
      • Kasvihuonetuotteiden laatu
        • Kukkien laatuvaatimukset
        • Ryhmäkasvien hankintaohjeistukset
        • Vihannesten laatuvaatimukset
        • Kasvuturpeen laatuvaatimukset
      • Laatutarhaohjeisto ja IP Kasvikset Perussertifiointi
      • Hiilijalanjälkilaskuri
      • Kasvihuonejätteiden käsittely
      • Allergioiden ehkäiseminen kasvihuonetyössä
      • Elintarvikevalvonta
    • Liity jäseneksi
  • Tietoa kasvihuonealasta
    • Kasvihuoneviljely numeroina
    • Vastuullisuus
    • Vihannesten viljely kasvihuoneissa
      • Kurkku
      • Tomaatti
      • Salaatit ja yrtit
      • Paprika ja chili
    • Koristekasvien viljely kasvihuoneissa
      • Ryhmäkasvit
      • Kukkivat ruukkukasvit
      • Amppelit
      • Leikkokukat
    • Kasvuturve
    • Kasvihuonealaan liittyviä projekteja
    • Kasvistietoa maailmalta
  • Ajankohtaista
    • Tapahtumakalenteri
  • Medialle
  • Yhteystiedot
    • Toimihenkilöiden yhteystiedot
    • Laskutustiedot
  • Suoramyyntipuutarhat
  • Hae
  • Valikko Valikko

Kurkkusato huippuunsa

23.05.2013/in Tiedotteet

– Tälle lienee useita syitä, mutta aivan varmasti tuoreus, raikkaus, puhtaus ja turvallisuus ovat kuluttajien mielestä tärkeimmät syyt ryhtyä rouskuttamaan kurkkua aivan eri tahtiin kuin talvella. Tosin kotimaisen viljelyn ansiosta myös kurkun talvikulutus on noussut vuosi vuodelta, kertoo toiminnanjohtaja Jyrki Jalkanen Kauppapuutarhaliitosta.

Kurkku on Suomen toiseksi tärkein kasvihuonevihannes. Viime vuosina kurkkua on valmistunut kasvihuoneista noin 37 miljoonaa kiloa vuodessa. Vain tomaattia popsitaan enemmän, noin 40 miljoonaa kiloa.

Kurkkua viljellään lähes kaikkialla maassa lähes 300:lla puutarhalla. Kurkkukasvihuoneita on yhteensä noin 50 hehtaaria. Kurkku on lähiruokaa parhaimmillaan, sillä se saadaan jopa samana päivänä kasvihuoneesta kauppaan.

– Kurkku on parhaimmillaan mahdollisimman tuoreena. Tuontikurkku on aina useiden päivien ikäistä, ja kellastuu siksi nopeasti. Kellastunut kurkku kuuluu kompostiin, Jalkanen muistuttaa.

Kotimaiset Kasvikset ry:n nimeämää kurkkuviikkoa vietetään 1.-7. huhtikuuta.

 
Jaa tämä artikkeli
  • Jaa kohteessa Facebook
  • Jaa kohteessa Twitter
  • Share on WhatsApp
  • Jaa kohteessa LinkedIn
  • Jaa sähköpostilla
https://kauppapuutarhaliitto.fi/wp-content/uploads/2018/09/kpl-logo-82x75.png 0 0 applaripohja-admin https://kauppapuutarhaliitto.fi/wp-content/uploads/2018/09/kpl-logo-82x75.png applaripohja-admin2013-05-23 09:12:442013-05-23 09:12:44Kurkkusato huippuunsa

Ajankohtaista

  • Hylkiöstä herkullisimmaksi – Lepaa 2025 -kasvilautasnäyttelyn voittajat selvillä 20.08.2025
  • Lepaa 2025 -näyttely pääsi jälleen tavoitteisiinsa 16.08.2025
  • Herkulliset puutarhalautaset Lepaan näyttelyssä – nostalgiaa, retroilua ja kasvien lumoa  11.08.2025
  • Kauppapuutarhaliiton tärpit Lepaa-näyttelyssä 2025 08.08.2025
  • Lepaa 2025 -näyttelyssä mietitään jo talvea – ja uutta kesää 06.08.2025


Kauppapuutarhaliitto

Veljestentie 16
00730 Helsinki

info (a) kauppapuutarhaliitto.fi


puutarhakauppa.fi
lepaa.fi

kauniistikotimainen.fi
puhtaastikotimainen.fi


Kauppapuutarhaliitto
Lepaa
Puutarha&kauppa
Puhtaastikotimainen
Kauniistikotimainen


Kauppapuutarhaliitto
Puutarha&Kauppa
Lepaa
Kauniistikotimainen
Puhtaastikotimainen


Kauppapuutarhaliitto
Puutarha&kauppa
Lepaa


Kauppapuutarhaliitto

© Copyright - Kauppapuutarhaliitto | Tietosuojaseloste Verkkosivut toteutti: Applari
Nyt on herkkusienten herkkuaikaTetenarsissit tuovat kevään katukuvaan
Sivun alkuun