• In English
Kauppapuutarhaliitto
  • Etusivu
  • Tietoa liitosta
    • Toimihenkilöiden yhteystiedot
    • Organisaatio
      • Johtokunnan yhteystiedot
      • Hallintoneuvoston yhteystiedot
      • Jaostojen ja piirien yhteystiedot
    • Säännöt ja toimintakertomukset
    • Vihannesten ja kukkien menekinedistäminen
      • Mainostoimikuntien yhteystiedot
      • Sirkkalehti
    • Hankkeet ja tutkimukset
    • Liiton historia
    • Puutarha&kauppa -lehti
    • Lepaa-näyttely
  • Jäsenille
    • Tapahtumakalenteri
    • Neuvonta
      • Turvallinen rekrytointi
      • Kasvinsuojelu
        • Kasvinterveysasetus
        • Minor use -valmisteet
        • Koetoiminta
        • Kasvinsuojelututkinnot ja ruiskuntestaukset
        • Integroitu kasvinsuojelu
      • Kasvihuonetuotteiden laatu
        • Kukkien laatuvaatimukset
        • Ryhmäkasvien hankintaohjeistukset
        • Vihannesten laatuvaatimukset
        • Kasvuturpeen laatuvaatimukset
      • Laatutarhaohjeisto ja IP Kasvikset Perussertifiointi
      • Hiilijalanjälkilaskuri
      • Kasvihuonejätteiden käsittely
      • Allergioiden ehkäiseminen kasvihuonetyössä
    • Liity jäseneksi
  • Tietoa kasvihuonealasta
    • Kasvihuoneviljely numeroina
    • Vastuullisuus
    • Vihannesten viljely kasvihuoneissa
      • Kurkku
      • Tomaatti
      • Salaatit ja yrtit
      • Paprika ja chili
    • Koristekasvien viljely kasvihuoneissa
      • Ryhmäkasvit
      • Kukkivat ruukkukasvit
      • Amppelit
      • Leikkokukat
    • Kasvuturve
    • Kasvihuonealaan liittyviä projekteja
    • Kasvistietoa maailmalta
  • Ajankohtaista
    • Tapahtumakalenteri
  • Medialle
  • Yhteystiedot
    • Toimihenkilöiden yhteystiedot
    • Laskutustiedot
  • Suoramyyntipuutarhat
  • Hae
  • Valikko Valikko

Makua ilman suolaa? Katso nämä vinkit!

17.05.2023/in Ajankohtaista, Tiedotteet

Miten ruokaan saisi helposti paljon makua terveellisesti? Vastaus löytyy tuoreista yrteistä! Yrtit eivät ole vain lisuke, vaan niillä on tärkeä paikkansa jokaisella aterialla. Ne tuovat ruokaan huumaavaa tuoksua, makua ja väriä sekä sisältävät myös paljon tärkeitä vitamiineja ja ravintoaineita. Ruuassa maku ratkaisee, ja yrtit tuovat helposti syvyyttä tuttuihin ja kotoisiin ruokiin.

Tee itsellesi hyvää yrteillä

Käyttämällä paljon erilaisia yrttejä, saat ruokaan enemmän makua ja samalla suolan määrää voi vähentää. Suolan käytön vähentäminen alentaa verenpainetta ja pienentää sydän- ja verisuonitautien riskiä. Yrtit tuovat makunsa lisäksi muutakin hyvää: ne sisältävät erilaisia vitamiineja, kuten A-, C-, ja K-vitamiinia sekä rautaa. Jotta ravinteet säilyvät tuoreyrteissä, kannattaa ne lisätä ruokaan vasta kypsennyksen loppuvaiheessa. Ruokaohjeiden yksi teelusikallinen kuivattua yrttiä vastaa yhtä tai kahta ruokalusikallista tuoretta, hienonnettua yrttiä.

Mietoja yrttejä runsaalla kädellä

Mietoja yrttejä, kuten basilikaa, persiljaa, ruohosipulia ja kirveliä, voi lisätä reippaalla kädellä esimerkiksi salaatteihin. Ne toimivat hyvin myös valmiiden annosten päälle ripoteltuina herkullisina somisteina. Yrteistä voi valmistaa myös esimerkiksi aromikkaan yrttiöljyn sekoittamalla pilkottuja yrttejä, öljyä ja mausteita ja lisäämällä sitä salaatteihin ja muihin ruokiin.

Parhaat makuparit löytyvät kokeilemalla! Persiljalle sopivat esimerkiksi perunat ja sienet. Pehmeämmän suutuntuman saat lehtipersiljalla. Monipuolinen basilika sopii moneen ja maistuu esimerkiksi salaatissa kurkun ja hyvän öljyn kanssa. Ruohosipuli sopii keväisten parsaruokien pariksi. Kirveli sopii esimerkiksi kalan kaveriksi.

Voimakkailla yrteillä paljon makua

Aromiltaan voimakkaat yrtit, kuten rosmariini, timjami, minttu ja salvia, pääsevät oikeuksiinsa pienelläkin määrällä. Rotevampia yrttejä voi lisätä ruokaan jo valmistuksen alkuvaiheessa. Lopuksi on paikallaan riipiä tai leikata lehtiä myös valmiin ruoan pinnalle, jotta ruokailija saa nauttia vapautuvista aromeista. Rosmariini ja timjami sopivat esimerkiksi lihan tai sienten kaveriksi. Minttu sopii erinomaisesti kreikkalaisiin ruokiin ja vihersmoothieta maustamaan, kesän raikkaita drinkkejä unohtamatta. Salvia sopii hyvin pastoihin, lammasruokiin ja kasvisruokiin.

Oikealla säilytyksellä nautit pidempään

Tuoreyrtit säilyvät parhaiten viileässä. Poikkeuksia ovat helposti paleltuvat basilika ja sitruunamelissa, jotka kannattaa säilyttää huoneenlämmössä. Ruukun suojusmuovi ehkäisee yrttien kuivumista, joten sitä ei kannata poistaa. Kaikki yrtit, varsinkin suurilehtiset lajit, kuivuvat helposti, ellei niitä kastele kunnolla.

Yrttien kasvattamista voi kokeilla myös kotona. Kaupasta ostetun yrtin voi laittaa kasvamaan ikkunalaudalle. Istuta kaupan yrtti ruukkuun, aseta valoisalle paikalle ja kastele säännöllisesti. Näin voit poimia ikkunalaudalta yrttejä vaikka joka aamu leivän päälle. Muista käyttää yrtistä kaikki osat! Hentoja, ruohovartisia yrttejä voi käyttää varsineen ruuanlaitossa.

Jaa tämä artikkeli
  • Jaa kohteessa Facebook
  • Jaa kohteessa Twitter
  • Share on WhatsApp
  • Jaa kohteessa LinkedIn
  • Jaa sähköpostilla
https://kauppapuutarhaliitto.fi/wp-content/uploads/2023/05/yrtit-web.jpg 378 567 minna https://kauppapuutarhaliitto.fi/wp-content/uploads/2018/09/kpl-logo-82x75.png minna2023-05-17 07:17:082023-05-16 09:18:48Makua ilman suolaa? Katso nämä vinkit!

Ajankohtaista

  • Nyppimättä kauniita – viisi vaivatonta kesäkukkaa 30.05.2023
  • Pelakuusta ei päivääkään – näin saat pelargonit kukoistamaan 19.05.2023
  • Makua ilman suolaa? Katso nämä vinkit! 17.05.2023
  • Puutarhasesongin alku erinomainen – valtakunnallista puutarhapäivää vietetään perjantaina 16.05.2023
  • Nyt vietetään tomaattiviikkoa – 4 syytä miksi tomaattia kannattaa syödä joka päivä 15.05.2023


Kauppapuutarhaliitto

Veljestentie 16
00730 Helsinki

info (a) kauppapuutarhaliitto.fi


kauppapuutarhaliitto
niinakangas


kauppapuutarhaliitto


puutarhakauppa.fi
lepaa.fi

kauniistikotimainen.fi
puhtaastikotimainen.fi


Puutarha&Kauppa
Lepaa
kauniistikotimainen
puhtaastikotimainen


puhtaastikotimainen
kauniistikotimainen
lepaa

© Copyright - Kauppapuutarhaliitto | Tietosuojaseloste Verkkosivut toteutti: Applari
Puutarhasesongin alku erinomainen – valtakunnallista puutarhapäivää...Pelakuusta ei päivääkään – näin saat pelargonit kukoistamaan
Sivun alkuun
Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä, jotka auttavat verkkosivustoa toimimaan ja myös seuraamaan, miten olet vuorovaikutuksessa verkkosivustomme kanssa. Painamalla Hyväksy, hyväksyt evästeiden käytön verkkosivustolla. Voit muokata evästeasetuksia klikkaamalla Asetukset-linkkiä.
AsetuksetHyväksy
Manage consent

Tietosuojakäytäntö

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen selatessasi verkkosivustoa. Näistä evästeistä tarpeelliseksi luokitellut evästeet tallennetaan selaimeesi, koska ne ovat välttämättömiä verkkosivuston perustoimintojen toiminnalle.

Käytämme myös kolmansien osapuolten evästeitä, jotka auttavat meitä analysoimaan ja ymmärtämään, miten käytät tätä verkkosivustoa, tallentamaan käyttäjien mieltymykset ja tarjoamaan heille sinulle merkityksellistä sisältöä ja mainoksia. Nämä evästeet tallennetaan selaimeesi vain suostumuksellasi siihen. Sinulla on myös mahdollisuus kieltäytyä näistä evästeistä, mutta joistakin näistä evästeistä kieltäytyminen voi vaikuttaa selauskokemukseesi.
Välttämättömät
Aina käytössä
Tarvittavat evästeet ovat ratkaisevan tärkeitä verkkosivuston perustoiminnoille, eikä verkkosivusto toimi tarkoitetulla tavalla ilman niitä. Nämä evästeet eivät tallenna henkilökohtaisia tietoja.
CookieKestoKuvaus
cookielawinfo-checkbox-advertisement1 yearGDPR Cookie Consent -lisäosan asentama eväste, johon tallennetaan tieto käyttäjän suostumuksesta Mainos-kategorian evästeiden käyttöön.
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsGDPR Cookie Consent -lisäosan asentama eväste, johon tallennetaan tieto käyttäjän suostumuksesta Analytiikka-kategorian evästeiden käyttöön.
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsGDPR Cookie Consent -lisäosan asentama eväste, johon tallennetaan tieto käyttäjän suostumuksesta Toiminnalliset-kategorian evästeiden käyttöön.
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsGDPR Cookie Consent -lisäosan asentama eväste, johon tallennetaan tieto käyttäjän suostumuksesta Välttämättömät-kategorian evästeiden käyttöön.
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsGDPR Cookie Consent -lisäosan asentama eväste, johon tallennetaan tieto käyttäjän suostumuksesta Muut-kategorian evästeiden käyttöön.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsGDPR Cookie Consent -lisäosan asentama eväste, johon tallennetaan tieto käyttäjän suostumuksesta Suorituskykyä parantavat -kategorian evästeiden käyttöön.
PHPSESSIDsessionPHP-sovelluksen asentama eväste, jolla hallinnoidaan käyttäjän istuntoa.
viewed_cookie_policy11 monthsGDPR Cookie Consent -lisäosan asentama eväste, johon tallennetaan tieto käyttäjän suostumuksesta käyttää evästeitä.
Toiminnalliset
Toiminnalliset evästeet auttavat suorittamaan tiettyjä toimintoja, kuten verkkosivuston sisällön jakamista sosiaalisen median alustoilla, palautteiden keräämistä ja muita kolmannen osapuolen ominaisuuksia.
Suorituskykyä parantavat
Suorituskykyevästeitä käytetään verkkosivuston tärkeimpien suorituskykyindeksien ymmärtämiseen ja analysointiin, mikä auttaa tarjoamaan vierailijoille paremman käyttökokemuksen.
Analytiikka
Analyyttisiä evästeitä käytetään ymmärtämään, miten kävijät ovat vuorovaikutuksessa verkkosivuston kanssa. Nämä evästeet auttavat tarjoamaan tietoa kävijöiden lukumäärästä, poistumisprosentista, liikenteen lähteestä jne.
CookieKestoKuvaus
_ga2 yearsGoogle Analyticsin asentama _ga-eväste laskee vierailija-, istunto- ja kampanjatiedot ja myös seuraa sivuston käyttöä sivuston analytiikkaraporttia varten. Eväste tallentaa tiedot anonyymisti ja määrittää satunnaisesti luodut numerot yksilöllisten vierailijoiden tunnistamiseksi.
_gat_gtag_UA_133938374_11 minuteGooglen asettama käyttäjien erottamiseen.
_gid1 dayGoogle Analyticsin asentama _gid-eväste tallentaa tietoja siitä, miten vierailijat käyttävät verkkosivustoa, ja luo samalla analytiikkaraportin verkkosivuston tehokkuudesta. Jotkut kerätyistä tiedoista sisältävät vierailijoiden määrän, niiden lähteen ja sivut, joilla he vierailevat nimettömänä.
CONSENT2 yearsYouTube asettaa tämän evästeen upotettujen youtube-videoiden kautta ja rekisteröi anonyymejä tilastotietoja.
Mainos
Mainosevästeitä käytetään tarjoamaan kävijöille räätälöityjä mainoksia sivujen perusteella, joilla he ovat käyneet aiemmin, ja analysoimaan mainoskampanjan tehokkuutta.
CookieKestoKuvaus
VISITOR_INFO1_LIVE5 months 27 daysYouTuben asettama eväste mittaamaan kaistanleveyttä, joka määrittää, saako käyttäjä uuden vai vanhan soittimen käyttöliittymän.
YSCsessionYSC-eväste on Youtuben asettama, ja sitä käytetään YouTube-sivuilla olevien upotettujen videoiden katselukertojen seuraamiseen.
yt-remote-connected-devicesneverYouTube asettaa tämän evästeen tallentamaan upotettua YouTube-videota käyttävän käyttäjän videoasetukset.
yt-remote-device-idneverYouTube asettaa tämän evästeen tallentamaan upotettua YouTube-videota käyttävän käyttäjän videoasetukset.
Muut
Muut evästeet, jotka ovat käytössä, mutta eivät kuulu edellämainittuihin kategorioihin.
Tallenna ja hyväksy