Puustjärvellä oli suuri merkitys kasvuturpeen käytön laajenemisessa ympäri maailmaa kasvihuoneviljelyssä. Puustjärven laaja tutkimusperintö on digitoitu ja on nyt kaikkien saavutettavissa.
Puutarhaliitto ja Kotimaiset Kasvikset ry on valinnut tämän vuoden teemavihannekseksi, eli Vuoden HeViksi, basilikan. Tämä vuosi siis juhlitaan ja maistellaan tätä herkullista, ihanan aromikasta yrttiä!
Valtiovarainministerin väläyttämä ruoan arvonlisäveronkorotus osuisi toteutuessaan huonoon aikaan ja täysin väärään kohteeseen. Talouden näkymät ovat synkät ja kuluttajat kärsivät jo valmiiksi nousseista elinkustannuksista. Hintojen nousu tuntuu eniten pienituloisimpien taloudessa, joihin myös ruokakorin kallistuminen iskisi rajuimmin.
Kotimaisten tuoreyrttien myynti on vilkasta jouluviikolla, sillä ne kuuluvat vahvasti suomalaiseen joulupöytään. Jokaiseen jouluruokaan löytyy oma yrttinsä, joka tuo juhlaruuan uudelle tasolle.
Tänäkin vuonna joulupöytiin viljellään Suomessa suuri määrä perinteisiä joulukukkia yhteensä noin 50:llä kauppapuutarhalla.
Ideana on, että mitään ei ostettaisi uutena. Joulun kukka-asetelmat voi tehdä jo valmiina löytyviin tai second hand -astialöytöihin. Mitään uusia astioita tai somisteita ei siis näyttelyyn hankittu. Kierrätyskeskuksista löytää monipuolisesti materiaalia kukka-asetelmien pohjaksi.
Joulun suosikkikukka suomalaisille on perinteinen punainen joulutähti. Kun hoidat joulutähteä huolella, saat keskitalveen tunnelmaa jopa useiden kuukausien ajaksi. Kauniinväriset ja -muotoiset joulutähdet luovat viihtyisän ilmapiirin pohjolan harmaisiin ja talvisiin päiviin.
Sydäntalven pimeydessä on helpompi sinnitellä, kun huolehdit, että saat ruoasta kaikki tarpeelliset vitamiinit. Tämä käy helposti ja edullisesti kotimaisten kasvihuonevihannesten avulla. Itsensä helliminen hyvällä ruoalla on hauskempaa kuin vitamiinipurkilla piipahtaminen.
Kauniisti kotimainen ja Kukkaverstas järjestävät yhteistyössä ihanimpia kotimaisia joulukukkia juhlistavan kukkanäyttelyn perjantaista sunnuntaihin 1.-3.12.2023. Näyttely on kaikille avoin ja maksuton, se sijaitsee Helsingin Kalliossa, osoitteessa Fleminginkatu 20.
Vuoden 2023 Puutarha-alan innovaatiopalkinnon on voittanut menetelmä kasvihuoneilmaston optimointiin aktiivisella kosteudenpoistolla ja lämmön talteenotolla. Innovaation kehittäjä on NW Systems Ab Oy.
Veljestentie 16
00730 Helsinki
info (a) kauppapuutarhaliitto.fi
Y-tunnus: 0201450-2