Kansainvälistä naistenpäivää vietetään sunnuntaina 8.3. Kaunis kotimainen tulppaanikimppu on ihana tapa muistaa elämäsi naisia. Upean kimpun voi ostaa myös itsellesi! Naistenpäivänä voi antaa myös aurinkoisia tetenarsisseja tai herkkiä helmililjoja. Tutustu Kauniisti kotimaisen sivulta millainen tulppaanikimppu sopisi läheisellesi tai millainen kimppu saa hymyn omille kasvoillesi.
Perinteeksi muodostunut Yksinäinen narsissi-tapahtuma tulee taas maaliskuun lopussa. Tapahtuman tarkoituksena on jakaa tetenarsissipaketteja ympäri kotikaupunkiasi ihmisten löydettäväksi. Paketin löytäjä saa viedä narsissin kotiin, ja häntä toivotaan jakamaan löytö sosiaaliseen mediaan aihetunnisteen #yksinäinennarsissi kanssa. Tapahtumalla saa erinomaista huomiota omalla alueella ja sosiaalisessa mediassa. Alustava jakopäivä on 19.3.2020.
Ilmoittaudu mukaan tapahtumaan täältä.
Aikaisempien vuosien sosiaalisen median jakoihin voi tutustua esimerkiksi Instagramissa ja Twitterissä aihetunnisteella #yksinäinennarsissi
Suosittu Käy kasvihuoneessa -tapahtuma tulee taas toukokuussa! Perinteinen, toista kertaa järjestettävä tapahtuma avaa paikallisten kasvihuoneiden ovet yleisölle 15.5.2020. Päivän aikana pääsee tutustumaan kasvihuoneviljelyyn, paikallisiin puutarhureihin sekä kasvihuonetuotteisiin.
Tapahtuman tarkoituksena on näyttää mahdollisimman monelle, mistä kasvihuoneviljelyssä on kyse. Suomalaiset kasvihuoneviljelijät viljelevät rakkaudella ja huippuosaamisella lähiruokaa ja -kukkia suomalaisiin koteihin. Käy kasvihuoneessa -tapahtumassa on mahdollisuus päästä kurkistamaan, miten lempituotteitasi kasvatetaan.
Merkitse päivä kalenteriisi! Kerromme keväämmällä lisätietoja tapahtumasta ja puutarhoista.
Tutustu viime vuoden tapahtuman tunnelmiin täältä.
Huomenna perjantaina 14.2. vietetään ystävänpäivää. Kotimainen tulppaanikimppu on ihana tapa muistaa hyvää ystävää, perheenjäsentä tai puolisoa. Tulppaani on monipuolinen kukka: se sopii niin pieniin kuin isoihin kimppuihin, sellaisenaan tai yhdessä muiden kukkien kanssa. Kaunis sipulikukka kaikenlaisiin koteihin ja niiden asukkailleen. Lue vinkit, millainen kimppu ystävänpäivänä sopii minimalistille, värien ystävälle, harmoniaa rakastavalle tai seikkailunhaluiselle.
Minimalistille
Minimalisti rakastaa selkeitä linjoja ja rauhallisia värejä. Hänen kotoaan ei löydy suuria väriläiskiä, vaan vaaleat ja tummat sävyt muodostavat seesteisen kokonaisuuden. Minimalistille sopii parhaiten yksivärinen kimppu, jossa on perinteisiä, yksinkertaisia tulppaaneita. Kimpun tulppaanit voivat olla esimerkiksi valkoisia, heleän vaaleanpunaisia tai vaalean liiloja. Myös vaalean keltainen tulppaani sopii kauniisti minimalistille. Minimalistin kimppua voidaan täydentää muutamalla oksalla esimerkiksi eukalyptusta.
Värien ystävälle
Värien ystävä räiskyy ja näkyy! Hän ei kaihda kotona eikä pukeutumisessa värien käyttöä. Hänelle sopii kimppu, jossa hehkuu useita eri värejä ja erilaisia tulppaanilajikkeita. Värien ystävän kimppuun voidaan sekoittaa huoletta keltaista, oranssia, vaaleanpunaista ja liilaa. Sekaan mahtuu myös muutama punainen tulppaani.
Harmoniaa rakastavalle
Harmoniaa rakastava osuu minimalistin ja värien ystävien väliin. Hän pitää väreistä, mutta suosii yhtenäistä ja sointuvaa värimaailmaa tulppaanikimpussakin. Hänen kimpussaan voi olla erilaisia tulppaaneja, mutta kaikkien kukkien sävyjen tulisi olla lähellä toisiaan.
Seikkailunhaluiselle
Seikkailija rakastaa kaikenlaisia kimppuja, mitä villimpi sitä parempi. Hänen kimpussaan voidaan sujauttaa useita värejä, tulppaanilajikkeita ja erilaisia oksia. Hänelle sopivat erikoisimmat papukaija- ja ripsureunaiset tulppaanit. Oksat voivat olla esimerkiksi peikonpähkinää tai luonnosta kerättyjä oksia.
Lisää esimerkkejä kimpuista löydät Kauniisti kotimaisen Instagramista ja Facebookista.
Tulppaani on alkukevään suosituin kukka. Kotimaisesta sipulikukasta on tarjolla useita värejä ja lajikkeita. Näillä vinkeillä saat tulppaanikimpun kestämään pidempään.
Tulppaanit myydään yleensä kuiviltaan muovikääreiseen pakattuna. Leikkaa kotona tulppaanien varresta pari senttiä pois. Jos haluat ryhdikkäitä tulppaaneja, anna kimpun imeä muovikääreessään vettä noin puolisen tuntia. Näin varsien nestejännitys palautuu, ja kääre antaa tukea varsille. Rentoon ja rönsyilevään kimppuun sopivat eläväisemmät, kaartuvat tulppaanit, jolloin nestejännityksen ei tarvitse olla niin vahva.
Maljakkovesi on hyvä vaihtaa pari kertaa viikossa, ja veden vaihdon yhteydessä varsia voi lyhentää. Tulppaanille kannattaa laittaa viileää vettä, koska pehmeä varsi ei kestä lämmintä. Maljakkoon voi laittaa muutaman jääpalan, jotka pitävät veden viileänä pidempään. Uuden imupinnan avulla kukka saa paremmin vettä. Tulppaanikimppu ilahduttaa maljakossa noin viikon. Tulppaani kestää hyvin viileyttä ja se säilyy pidempään jos kimppua voi pitää välillä viileässä.
Joulutähti, hyasintti ja ritarinkukka ovat olleet erottamaton osa suomalaisten joulua jo vuosikymmenet. Mutta miten joulun klassikkokukista olisi iloa mahdollisimman pitkään?
JOULUTÄHTI
Sijainti, sijainti, sijainti
Valo on joulutähden elämän eliksiiri. Etsi tähdelle kodin valoisin paikka, suora auringonvalokaan ei haittaa meidän leveysasteillamme. Ideaali lämpötila on 15–22 lämpöastetta, joten jos tuuletat, muista siirtää joulutähti suojaisaan paikkaan ikkunan ollessa auki.
Huoneenlämpoistä vettä
Joulutähden kastelussa kannattaa huomioida muutama seikka. Multa kannattaa olla mieluummin hieman kuivahkoa kuin liian märkää. Varo veden seisomista, se tukahduttaa juuret. Älä siis anna kukalle koskaan enemmän vettä kuin mitä multa pystyy imeä. Jos vettä jää seisomaan kastelualustalle, kaada vesi pois viimeistään 15 minuutin kuluttua kastelusta. On mahdotonta kuitenkaan sanoa nyrkkisääntöä siihen, miten usein joulutähteä tulisi kastella. Jos huoneilma on kuivaa ja kasvi on patterin vieressä, voi olla tarpeellista kastella joulutähti joka päivä. Yleensä kuitenkin joka toinen tai joka kolmas päivä riittää. Jos kastelet upottamalla, kasteluväliä voi pidentää. Myös ruukun koko vaikuttaa: minijoulutähtiä tulisi kastella joka päivä. Kastelutarvetta voi testata nostamalla kukkaa: jos se tuntuu kovin kevyeltä, on aika kastella. Joulutähti pitää huoneenlämpöisestä vedestä!
Vinkkejä joulutähden ostoon
Kukka pysyy kestävänä kauan, jos sitä on hoidettu oikein puutarhalta kaupan kautta kotiin saakka. Jos pienet keltaiset silmut värikkäiden lehtien keskellä ovat vielä tiukan näköisiä, kukan laatu on hyvä. Älä osta kukkia, jos ne ovat kaupassa heti uloskäynnin läheisyydessä vetoisassa paikassa. Muista pakata kukat kotimatkan ajaksi. Jos kukka joutuu alle 12 asteen lämpötilaan, se vahingoittuu ja saattaa alkaa pudottaa lehtiä heti kotiin päästyään.
HELPOT SIPULIKUKAT
Hyasintti ja ritarinkukka ovat vaivattomia valintoja sillekin, jolta viherpeukalo puuttuu. Hyasintin ja ritarinkukan sipulissa on valmiiksi kaikki se energia, mitkä kukat tarvitsevat kukkiakseen. Molemmille voi toki lirauttaa pienen määrän vettä silloin tällöin, mutta kastelussa kannattaa pysyä maltillisena, jottei varsi venähdä liian pitkäksi.
Venähtäneen hyasintin tai ritarinkukan voi myös napsaista leikkokukaksi maljakkoon. Varsi kannattaa leikata mahdollisimman läheltä sipulia, ja asetella niukkaan, kylmään veteen. Hyasintit kannattaa nostaa yön ajaksi viileämpään tilaan, jolloin ne kestävät pidempään.
Trendit tulevat ja menevät, klassikot pysyvät. Joulukukkien suositut lajit, joulutähti, hyasintti, ritarinkukka ja tulppaani, pysyvät suosittuina vuodesta toiseen ja sukupolvelta seuraavalle. Vuosikymmenten kokemuksella suomalaiset viljelijät ovat kasvattaneet näitä klassikoita entistä parempilaatuisiksi ja ne ovat olennainen osa suomalaista jouluperinnettä. Nämä suosikkikukat ovat yhtä tärkeitä elementtejä joulukodeissa kuin joulukuusi ja joulupukki.
– Uutuuksia tulee joka vuosi, mutta ne ovat erilaisia värejä ja erikoisempia lajikkeita. Lajit ovat pysyneet samoina vuodesta toiseen. Suomalaiset haluavat hyvin perinteisen joulun, sanoo toiminnanjohtaja Jyrki Jalkanen Kauppapuutarhaliitosta.
1,8 miljoonaa joulutähteä
Viime vuoteen verrattuna joulutähtiä myydään tänäkin vuonna sama määrä: noin 1,8 miljoonaa tähteä. Joulutähtimyynti on perinteisesti punavoittoista: noin 72 prosenttia tähdistä on tänä vuonna punaisia. Valkoisen suosio on hieman laskenut, sitä myydään tänä vuonna noin neljä prosenttiyksikköä vähemmän kuin viime vuonna: noin 21 prosenttia tämän vuoden tähdistä on valkoisia. Erikoisvärejä myydään noin 8 prosenttia kokonaismäärästä. Määrä vastaa viime vuoden määrää.
Joulutähtiä on saatavilla paljon eri kokoisia minitähdistä isoihin monilatvaisiin joulutähtiin. Eniten myydään isompia ja monilatvaisia tähtiä: arvioilta 60 prosenttia myytävistä tähdistä on monilatvaisia.
Erikoisvärien ja kerrottujen lajikkeiden kysyntä on hieman kasvussa. Syksyisemmät värit, kuten persikkaisen rusehtava ’Autumn Leaves’ ja keltainen ’Gloden Glo’ ovat olleet kysyttyjä. Myös pyöreälehtisestä, lapsia innostavasta ”mikkihiirenkorvalajikkeesta” ’Mickey Mousesta’ on ollut kysyntää. Kokonaismäärään nähden erikoislajikkeita on kuitenkin markkinoilla melko vähän.
Sipulikukkien sesonki alkaa joulusta
Hyasinttien kysyntä on hieman kasvanut viime vuodesta, niitä on kotimaisena markkinoilla noin 2,7 miljoonaa. Vaaleanpunainen väri on noussut suosikiksi: hyasinteista myydään noin 40 % vaaleanpunaisina, 30 % sinisinä ja 30 % valkoisina. Markkinoilla on myös pieniä määriä liloja ja punaisia hyasintteja.
Ritarinkukissa hallitsevat punainen ja valkoinen. 64 % ritarinkukista on punaisia, 28 % valkoisia ja loput erikoisvärejä, pääasiassa vaaleanpunaista. Ritarinkukkia viljellään Suomessa tänä vuonna noin 900 000.
Myös tulppaanien pitkä sesonki alkaa joulukuussa valkoisella ja punaisella tulppaanilla. Vuoden vaihteen jälkeen valikoimaan tulee kymmenittäin muita värejä, ja kausi jatkuu aina pääsiäiseen saakka. Joulusesonkiin tulppaaneja suomalaiset tarhat viljelevät noin 4 miljoonaa kappaletta.
VTT voitti Puutarha-alan Innovaatiopalkinnon 2019
Kasvien kasvihuoneiden sisäilmaan mahdollisesti erittämien kaasujen varhaiseen aistimiseen tähtäävä innovaatio on palkittu Puutarha-alan Innovaatiopalkinnolla. Innovaation kehittäjä on Teknologian Tutkimuskeskus VTT Oy. Palkinto jaettiin torstaina Hämeenlinnassa Kauppapuutarhaliiton järjestämässä Uuden Tekniikan Päivässä. Palkinnon arvo on 10.000 euroa.
Innovaatio perustuu ajatukseen, että kasvit erittävät ympärilleen hapen lisäksi mahdollisesti muitakin kaasuja. Näitä yhdisteitä tunnistamalla ja mittaamalla voidaan paitsi analysoida ja ohjata kasvien kasvua myös ennakoida mahdollisten kasvintuhoojien esiintymistä. VTT:n innovaatiossa kehitetään tähän liittyvää sensorointia ja automatiikkaa. Erityisesti kasvitautien ja -tuhoojien mahdollinen varhainen ennakointi vähentäisi entisestään muun kasvinsuojelun tarvetta.
Pääpalkinnon lisäksi palkintolautakunta jakoi kolme 5.000 euron tunnustuspalkintoa. Helsingin yliopiston ja Luonnonvarakeskuksen yhteinen Glysa-innovaatio tavoittelee kasvisten alhaisempia nitraattipitoisuuksia. Aalto-yliopiston VIS-innovaatio kehittää tyhjiökuivaukseen perustuvaa uudenlaista kasvihuoneiden rakennetta, jolla voi olla merkittäviä energiansäästövaikutuksia. Sorkkinen A&T Oy kehittää tekoälypohjaista automaatiota kasvihuoneiden olemassa oleviin säätötietokoneohjelmiin integroitavaa energiansäästöön tähtäävää ohjelmistoa.
Innovaatiopalkinnon hakijoita oli yhteensä 16. Puutarha-alan Innovaatiopalkinto jaettiin nyt kolmannen kerran. Kauppapuutarhaliiton 100-vuotisjuhlavuoden johdosta palkinto oli tavanomaista suurempi.
– Mukana oli juuri odotustemme mukaisesti sekä alalla jo toimivia ja sitä tuntevia organisaatioita ja yrityksiä. Odotimme ideoita myös ulkopuolisilta tahoilta, ja onneksi sellaisia tulikin kiitettävästi. On hienoa nähdä, kuinka kasvien kasvattaminen ja siihen liittyvät asiat kiinnostavat nyt laajasti oman ammattikuntamme ulkopuolella, kertoo kilpailun asiamies Jyrki Jalkanen.
Palkinnot rahoittava Puutarhasäätiö sr on Kauppapuutarhaliiton 1957 perustama säätiö, jonka tarkoituksena on edistää suomalaisen kasvihuoneviljelyn tutkimusta ja kehittämistä. Säätiö jakaa vuosittain varoja tutkimukseen, koetoimintaan, selvityksiin ja erilaisiin hankkeisiin, joilla on tai voi olla merkitystä suomalaiselle kasvihuoneviljelylle.
Lisätietoja:
Kauppapuutarhaliitto ry
Jyrki Jalkanen
toiminnanjohtaja/ Puutarhasäätiön asiamies
0400 800 268
www.kauppapuutarhaliitto.fi
Hattulassa sijaitseva Lakstedtin Puutarha Oy on palkittu vuoden 2019 parhaana kukkaviljelmänä Suomessa. Yritys palkittiin keskiviikkona Kauppapuutarhaliitto ry:n 100-vuotisjuhlakokouksessa Hämeenlinnassa.
Yrityksen perustivat Erkki ja Aino Lakstedt vuonna 1954. Nykyiset yrittäjät Tarja ja Heikki Lakstedt ottivat vastuun puutarhasta vuonna 1988. Tätä nykyä yrityksen toiminnassa on mukana myös kolmas sukupolvi, sisarukset Eero Lakstedt ja Sanni Schadewitz. Yritys työllistää sesonkiaikoina kaikkiaan yhdeksän henkilöä. Lisäksi yhteistyötä on läheisen HAMK Lepaan puutarhaopiskelijoiden kanssa.
Yrityksellä on kasvihuoneita vajaat 8 000 neliömetriä eli kokonsa puolesta yritys on yli kaksi kertaa suurempi kuin vastaavan kaltaiset kukkaviljelmät Suomessa. Yritys koostuu kahdesta tosiaan lähellä olevasta puutarhasta.
Puutarhan tuotanto on ympärivuotista kattaen laajasti kotimaisia sesongin kukkia. Tällä hetkellä kasvihuoneissa kasvaa esimerkiksi syklaameja, princettioita ja atsaleoja. Joulun myötä valmistuvat tutut joulukukat, kuten joulutähdet ja ritarinkukat, ja sydäntalvella viljellään leikkotulppaaneja. Kevät kukkivine ruukkukasveineen, kesäkukkineen ja amppeleineen on puutarhan ylivoimaisesti vilkkainta aikaa.
Puutarhan tuotannosta valtaosa, noin 85 prosenttia, myydään Kanta-Hämeen alueen kukkakauppojen, tukkujen ja markettien kautta. Loput ovat suoramyyntiä lähinnä kevätsesongin aikaan. Lisäksi puutarhan kukkien itsepalvelumyymälä palvelee päivittäin ympäri vuoden.
– Paikallisuus ja kotimaisuus ovat meille tärkeitä asioita. Pystymme myös yksilölliseen asiakaspalveluun, kertovat yrittäjät.
Yritys on ottanut myös ympäristöystävällisyyden ja ekologisuuden vahvasti mukaan. Lähtökohtaisesti lähikukkatuotanto on jo sinällään sellaista, koska kuljetuksia tarvitaan hyvin vähän. Lisäksi energiahankinnoissaan yritys käyttää vihreää sähköä sekä sertifioitua kotimaistaa puuenergiaa.
Kukkien laatutuottajapalkinnon myöntää vuosittain Kotimaiset Kasvikset ry. Tunnustus on myönnetty vuodesta 1994 lähtien.
Lisätietoja:
Lakstedtin Puutarha Oy
Heikki Lakstedt
050 595 9158
Tarja Lakstedt
050 308 3559
Kauppapuutarhaliitto ry
Jyrki Jalkanen
toiminnanjohtaja
0400 800 268
(kasvihuoneasiat)
Toni Tanner ja Jani Lindman.
Lohjalla sijaitseva Hortiherttua Oy on palkittu vuoden 2019 parhaana kasvihuonevihannesviljelmänä Suomessa. Toni Tannerin ja Jani Lindmanin luotsaama puutarha sai palkinnon keskiviikkona Kauppapuutarhaliitto ry:n 100-vuotisjuhlakokouksessa Hämeenlinnassa.
Hortiherttua täyttää tänä vuonna 20 vuotta. Yrityksen perustajat Toni Tanner ja Jani Lindman ovat hortonomikurssikavereita Hämeen ammattikorkeakoulusta Lepaalta. Lähtökohdat yrittäjyyteen ovat vahvat, sillä Toni Tanner on jo kolmannen ja Jani Lindman toisen polven puutarhayrittäjä.
Puutarha on koko historiansa ajan keskittynyt vihanneksiin. Toimintaa on laajennettu harkiten kysynnän ja markkinoiden kasvun myötä. Puutarhan noin 9 700 neliönmetrin laajuiset kasvihuoneet tuottavat ympärivuotisesti kurkkuja, tomaatteja, ruukkuvihanneksia ja yrttejä. Uusin kasvihuone valmistuu käyttöön alkutalven aikana, ja se tarjoaa mahdollisuuden tuotevalikoiman laajentamiseen entisestään.
Hortiherttuan koko tuotanto on aitoa lähiruokaa. Puutarhan tuotteet jäävät hyvin lähellä tuotantopaikkaa eli läntiselle Uudellemaalle ja pääkaupunkiseudulle.
– Tänään poimittu on viimeistään huomenna kaupoissa. Meillä on hyvin läheinen suhde asiakaskauppoihimme ja siten myös kuluttajiin. Kuuntelemmekin herkästi heiltä saatavaa palautetta. Siksi toimitamme itse vihannekset kauppoihin, kertovat Tanner ja Lindman.
Hortiherttuan asiakaskunta koostuu reilusta 30 kaupasta eri puolella Uuttamaata. Erikoista on, että puutarhan tuotteita voi käydä ostamassa myös yrityksen itsepalvelumyymälästä kolmena päivänä viikossa. Tällöin tuotteet ovat todella tuoreita ja vain metrien päässä viljelypaikastaan.
Yrittäjien lisäksi puutarha työllistää ympärivuotisesti noin kymmenen työntekijää. Laajennuksen myötä lisää henkilökuntaa ollaan palkkaamassa ensi keväänä.
Yrittäjille työ on samalla tärkein harrastus. Heidän mukaansa puutarhurin arjessa työtä ja harrastusta on mahdotonta erottaa toisistaan, eikä siihen heidän mukaansa ole tarvettakaan. Toni Tanner käyttää aikaansa myös muiden alan yrittäjien hyväksi. Hän on Kauppapuutarhaliiton vihannesjaoston puheenjohtaja, ja erityisen arvostettu yrittäjä kollegoidensa keskuudessa.
Kasvihuonevihannesten laatutuottajapalkinnon myöntää vuosittain Kotimaiset Kasvikset ry. Tunnustus on myönnetty vuodesta 1994 lähtien.
Lisätietoja:
Hortiherttua Oy
Toni Tanner
040 767 2011
Jani Lindman
040 767 2012
Kauppapuutarhaliitto ry
Jyrki Jalkanen
toiminnanjohtaja
puh. 0400 800 268
(kasvihuoneasiat)
Lataa kuvia laatutuottajasta Kauppapuutarhaliiton kuvapankista
Veljestentie 16
00730 Helsinki
info (a) kauppapuutarhaliitto.fi