Tällä viikolla alkaa toden teolla kotimaisten kasvihuonevihannesten suursesonki. Erilaisten kotimaisten tomaattien tarjonta kaupoissa kasvaa reilusti tällä viikolla. Kurkun kasvaneesta sadosta ollaan saatukin nauttia jo muutama viikko.
Suomalaiset kasvihuoneyritykset ja niissä viljeltävät kasvihuonevihannekset ovat tärkeä osa kotimaista ruokahuoltoa ja omavaraisuutta. Suomalaiset arvostavat tuoreita ja turvallisia kotimaisia vihanneksia. Kasvihuoneissa viljeltiin vuonna 2022 noin 100 miljoonaa kiloa puhdasta kotimaista ruokaa. Kotimaiset tomaatit, kurkut ja salaatit kattavat jopa neljäsosan meidän suomalaisten syömistä tuoreista vihanneksista. Neovan tytäryhtiö Kekkilä-BVB on sulkemassa Haukinevan kasvualustatehtaan osana yrityksen tehostamistoimia. Samalla […]
Valtakunnallista kurkkuviikkoa vietetään kuluvalla viikolla 20.–26.3. Kurkku on yksi suomalaisten suosikkivihanneksista erityisesti tuoreutensa, makunsa ja helppokäyttöisyytensä vuoksi. Satonäkymät tälle keväälle ja tulevalle kesälle ovat erinomaiset.
Kevään viherpeukalo syyhyää, mutta yöpakkaset haittaavat vielä ulkokasvikauden aloittamista? Ei hätää: vuoden ensimmäinen ulkokasvi tetenarsissi kestää jopa kymmentä pakkasastetta.
Torstaina 16.3. Suomi täyttyy löytäjää odottavista tetenarsisseista, kun Kauppapuutarhaliitto järjestää jo kahdeksatta kertaa Yksinäinen narsissi -tempauksen, jossa yksinäiset narsissit etsivät uutta kotia. Tempauksessa puutarhat ja kukkakaupat jakavat tetenarsissipaketteja vilkkaisiin paikkoihin ihmisten löydettäväksi ja iloksi ympäri Suomen.
Valtakunnallista yrttiviikkoa vietetään kuluvalla viikolla 13.–19.3. Tuoreyrteillä on nykypäivänä vankka asema suomalaisten jokapäiväisessä ruuanlaitossa. Lajivalikoiman ja viljelymäärien kasvu on ollut huimaa 1990-luvulta saakka.
Kasvuturpeelle kavereita-hankkeessa tutkitaan uusia kasvualustaseoksia kasvihuoneessa viljeltävillä kasveilla. Ruukkusalaattikokeessa kasvualustoja oli viisi. Niiden läpäisevyydessä oli eroja, eivätkä ne kaikki sovellu potitettaviksi Ellepot-koneella.
Joulutähden kasvualustakokeista on saatu ensimmäiset tulokset. Neljä erilaista kasvualustaa vaati erilaista viljelyä ja tuotti erilaisia tähtiä, mutta kaikki valmiit tuotteet olivat kuitenkin käyttökelpoisia.
SUOMALAINEN kasvihuoneviljely ja -tuotteet ovat olleet keskustelun alla tänä talvena. Keskusteluissa on muun muassa kyseenalaistettu ympärivuotisen kasvihuoneviljelyn tarpeellisuutta Suomessa. Tämä on huolestuttavaa, sillä kasvihuoneviljely on suomalaisen alkutuotannon edelläkävijä vastuullisessa ruoantuotannossa.
Vihanneksia ja kukkia viljelevät kasvihuoneyritykset ympäri Suomen etsivät puutarha-alan opiskelijoita harjoitteluun.
Veljestentie 16
00730 Helsinki
info (a) kauppapuutarhaliitto.fi
Y-tunnus: 0201450-2