Juhannuksen parhaat vihannesreseptit

Luonto on pukeutunut kesään ja yöttömän yön juhla on ovella. Nyt on siis hyvä hetki suunnitella juhannuksen menu, sillä juhlan aterioihin halutaan panostaa monessa kodissa tavallista enemmän. Perinteiset maut kuten savulohi-tilli ja uudet perunat löytyvät varmasti monelta ostoslistalta, mutta uusia reseptejä kannattaa kokeilla rohkeasti. Kotimaiset salaatit, yrtit ja vihannekset ovat monipuolisuudessaan ja runsaudessaan nyt parasta kesäruokaa – myös grilliin. 

Kurkkaa puhtaasti kotimaiset vihannesreseptit täältä ja kokkaa kesän raikkaita ja terveellisiä vihannesruokia koko perheelle!

IMG 9828 

Rajattomasti vaihtoehtoja 

Vihannekset sopivat vartaisiin, täytettäväksi, salaatteihin, juomien mausteeksi – käyttötavat ovat todella monipuoliset. Paprika ja muut kovempikuoriset vihannekset sopivat grilliin hyvin, sillä ne pitävät muotonsa vielä kuumennettunakin. Isommalle ryhmälle voi tehdä lisäkkeeksi tai pääruoaksi maistuvan paellan, johon erilaiset vihannekset ja yrtit tuovat makua. Salaatit ja helpot vihanneskeitot maistuvat alkuruokana tai lisäkkeinä. 

Tilliä, tilliä! 

Kala ja tilli ovat juhannuksen suosituin makuyhdistelmä. Hakipa saaliin järvestä, kalatiskiltä tai purkkiin säilöttynä niin mukaan tarttuu myös muhkea puntti tai ruukku tuoretilliä, jonka maku ja tuoksu kruunaavat kala-aterian. Tuore tilli kannattaa asettaa vedellä täytettyyn astiaan grillipaikan läheisyyteen tai keittiön tasolle, josta sen lehtiä voi nipsaista helposti aterian päälle. 

Laadukasta ja terveellistä ruokaa läheltäsi 

Kotimaiset vihannekset, salaatit ja yrtit ovat nyt parhaimmillaan. Niiden monipuolisuus ruoanlaitossa ja terveyshyödyt tekevät niistä mitä parhainta ruoanvalmistuksen raaka-ainetta. Parhaimman terveyshyödyn saa, kun syö päivittäin runsaasti erilaisia vihanneksia, juureksia ja marjoja osana monipuolista ruokavaliota.

Suosimalla kotimaassa viljeltyjä vihanneksia, tuet myös kotimaista työllisyyttä ja hyvinvointia!

 

viestintäpäällikkö

Minna Rantala, 050 3090 558

minna.rantala@kauppapuutarhaliittto.fi

 

 

Missä kesäkukat viihtyvät parhaiten?

Kaikki kesäkukat tarvitsevat valoa kasvaakseen ja voidakseen hyvin. Aurinkoinen paikka on kuitenkin usein myös paahteinen ja suoraa paahdetta kestäviä kesäkukkia on vähemmän kuin puolivarjossa viihtyviä. Tarkastele valon määrää pihalla ja parvekkeella eri aikoihin päivästä. Pihan puut ja muut kasvit luovat varjoaan myös aurinkoisemmille paikoille.

kesakukat17 

Pelargoni viihtyy auringossa 

Pelargoni ja sen monet muunnokset ovat hyvä vaihtoehto aurinkoiselle paikalle. Voit valita rentovartisista amppeleista monenvärisiin ryhmäkasveihin, joilta löytyy monia eri kukkamuotoja. Vaihtoehtoja riittää tiiviistä ruusunnuppukukinnosta, perinteisen kotipelargonin tai harvakukkaisen ja rennon villipelargonin (kuvassa) väliltä. Pelargoneissa riittää vaihtoehtoja laidasta laitaan! 

Puolivarjo on useimmille sopivin kasvupaikka 

Begoniat, petuniat, neilikat, marketat, samettikukat – ryhmäkasvien kirjo on valtava. Kesäkukkien lisäksi viljellään erilaisia heiniä ja köynnöskasveja, jotka tuovat asetelmiin vaihtelua. Useimmat kesäkukat ja kesävihreät viihtyvät parhaiten puolivarjoisalla kasvupaikalla tasaisesti kasteltuna ja lannoitettuna. Kuihtuneiden kukkien poistaminen pitää kukkaryhmät freesin näköisenä. 

Houkuttele kukilla hyönteisiä 

Heliotroopin makea tuoksu on hyönteisille vastustamaton ja kasvi viihtyy myös aurinkoisella paikalla, hyvin salaojitetussa ruukussa. Malvakasvit ja ajuruohot ovat myös omiaan houkuttelemaan hyönteisiä vierailulle. Valikoi tuoksupuutarhaan sellaisia kukkia, jotka avaavat kukan auringossa ja levittävät miellyttävää tuoksua ympärilleen. 

Laadukkaita kukkia läheltäsi 

Lähde elämysretkelle lähikukkapuutarhallesi ja kysy ammattilaisen vinkit onnistuneeseen kukkakesään. Kokeile rohkeasti myös eri lajikkeita ja värejä. Kasvien maailma on ihana, ehtymätön aarreaitta!

 

viestintäpäällikkö
Minna Rantala, 050 3090 558 
minna.rantala@kauppapuutarhaliittto.fi

 

 

Ruukkupuutarhasta silmän ja suun ruokaa

Mikäpä voisi olla ylellisempää kuin poimia tuoreita yrttejä ja kasviksia parin askeleen päästä omalta parvekkeelta tai terassilta? Kaikkia yksivuotisia yrttejä ja vihanneksia voi mainiosti kasvattaa myös ruukuissa, jos omaan vihannespalstaan ei ole mahdollisuutta. Oma ruukkupuutarha onkin todellinen kesän tuoksuva ja maistuva aarreaitta!

etukansi5

Yhdistele yrttejä ja kesäkukkia

Yrttien kanssa voi leikitellä ja yhdistellä niitä kesäkukka-asetelmiin oman mielen mukaan. Yrttejä voi mainiosti kasvattaa yhtä hyvin niiden ulkonäön kuin maun takia.

Punaisen basilikan tuoksu on aromikas ja väri kaunis. Viinisuolaheinän punasuoniset lehdet tuovat asetelmaan korkeutta ja mielenkiintoa. Ohimennen voi ruukusta nappaista suuhun lehden jos toisenkin. Ihana kesä! 

Syötävää käden ulottuville 

Amppeleissa voi kasvattaa esimerkiksi makeita mansikoita, kurkkuja, chilejä ja minitomaatteja. Amppeliin sopivat mainiosti sellaiset kasvit, jotka kasvattavat rennosti ulos roikkuvat kukkavarret. Sijoita syötävää kasvava amppeli valoisalle paikalle, kastele ja lannoita tasaisesti vihanneksille sopivilla lannoitteilla. Lapset ihastelevat punaisenaan roikkuvia makeita tomaatteja ja poimivat niitä mielellään suoraan amppelista.

Kakku koreaksi kukkasilla

Syötävät kukat sopivat koristeeksi kylmiin ruokiin ja juomiin, kakkuihin ja monenlaisiin jälkiruokiin. Niiden suosio kasvaa jatkuvasti, sillä kukkien visuaalinen näyttävyys on huikea, ne ovat trendikkäitä ja koristeena ne synnyttävät juhlassa varmasti ihastunutta keskustelua.

Suosituin syötävä kukka on orvokki, mutta kokeile koristeena myös krassinkukkaa, ruiskaunokkia, samettikukkaa, kurkun kukkaa ja neilikkaa. Kukkien lisäksi koristeeksi sopivat niiden vihreät lehdet. Makeisiin kakkuihin sopivat esimerkiksi mintun lehdet ja suolaisiin tarjottaviin vihreää kepeyttä ja makua tuovat monenlaiset yrtit ja versot, joiden valikoima on nyt parhaimmillaan puutarhoilla.

Kun kasvatat syötäviä kukkia ja yrttejä, vältä lannoiteveden roiskeita kasvin syötäviin osiin. 

Lisää kuvia syötävistä kukista löydät täältä

Lue myös Puutarha&kauppa-lehden juttu syötävien kukkien trendistä.

 

viestintäpäällikkö

Minna Rantala, 050 3090 558

minna.rantala@kauppapuutarhaliittto.fi

 

 

 

 

 

 

Kesän edullisin elämysmatka!

Nyt on aika tehdä elämysmatka lähikukkapuutarhalle ja koristella koti kesään. Ryhmäkasvit ja amppelit ovat upeimmillaan ja valikoima on laaja, joten oman suosikkikukan löytää nyt monessa eri värissä. Amppeleiden suosio jatkuu edelleen vahvana. Roikkuvat kukat näkyvät kauas ja ne jatkavat vehreää linjaa lattialle sijoitetuista ruukuista kauniisti ylöspäin. Ulkotiloissa kannattaakin huomioida se, että sijoittelee ruukkuja ja roikkuvia kukkia moneen eri kerrokseen.

 

amppvalkuusi

Aurinkoon vai puolivarjoon?

Runsaassa kukassa olevat amppelit tarvitsevat säännöllistä kastelua ja lannoitusta. Nestemäisen lannoitteen voi sekoittaa kasteluveteen tai pistellä multaan lannoitepuikkoja. Helteisinä päivinä kasvin haihdutus kiihtyy ja veden tarve lisääntyy. Amppelien sijoituspaikka kannattaa miettiä jo etukäteen ja valita kasvi, joka viihtyy sijoituspaikan valo-olosuhteissa. Puolivarjossa viihtyvä kukka nääntyy suorassa paahteessa ja auringossa viihtyvän kasvu taantuu varjoisassa paikassa.

Monilajiset amppelit ovat suosittuja

Amppelissa voi olla yhtä lajiketta tai saman lajin monta eri väriä. Monilajiset amppelit ovat olleet viime vuosina suosittuja ja niihin voidaan yhdistää niin pystykasvuista kukkaa kuin roikkuvaakin. Värejä voi yhdistellä loputtomasti yhdestä väristä, pastelleista, vastaväreistä tai kylmä-lämmin sävypareista räiskyviin, monenkirjaviin värien ilotulituksiin. Tummien kukkien trendi on tulossa pikkuhiljaa myös kesäkukkiin ja amppeleihin. Esimerkiksi tumma petunia on omiaan seka-amppeleissa tasoittamassa räiskyvämpiä värejä. 

Laadukkaita ja kestäviä lähikukkia 

Kotimaisia ruukkukukkia viljellään ympäri vuoden. Kukkien saatavuustaulukosta selviää, mitä kukkaa eri kuukausina on saatavana.

Toukokuun alusta juhannukseen kestävä kesäkukkakausi on sesongeista vilkkain ja lajikemäärältään runsain. Kotimainen ruukkukesäkukka on ammattitaidolla viljelty, laadukas ja kestävä. Vieraillessasi lähikukkapuutarhalla saat myös mukaasi ammattilaisen hoito-ohjeet ja vinkit.

 

viestintäpäällikkö

Minna Rantala, 050 3090 558

minna.rantala@kauppapuutarhaliittto.fi

 

Ilahduta äitiä lähikukilla

Äitienpäivän juhlinta aloittaa kesän värikkään ja vilkkaan kukkasesongin. Äitiä voi ilahduttaa orvokeilla, begonioilla, runsaskukkaisilla amppeleilla, ruukkuruusuilla, hortensioilla, atsaleoilla ja monilla muilla kestävillä ruukkukukilla, jotka tuovat samalla myös kesän tuntua kotiin. Ruukkukukat eivät hätkähdä alkukevään viileyttä, joten parvekkeelle tai terassille sijoitettava kukka on hyvä ja kestävä valinta äidin kukkalahjaksi.

reko aitienpva apsis

Hurmaava hortensia

Jalohortensioiden  isot ja pallomaiset kukat huomataan ja ne hehkuvat monissa väreissä. Valkoisen värin lisäksi kasvia tapaa vaaleansinisenä, vaaleanpunaisena, violettina ja aniliininpunaisena.

Istuta hortensiat kotona hieman isompaan altakasteluun sopivaan ruukkuun ja täytä multatila hortensioille tarkoitetulla happamalla kasvualustalla. Sijoita kasvi hajavaloon suojaan kovimmalta paahteelta. Tasainen kastelu ja veden mukana annettava mieto kastelulannoite tuottavat parhaimman hoitotuloksen.

Vinkki: Kuihtuvien kukkien leikkaaminen edistää uusien kukkien kasvamista.

Perinteikäs ruukkuruusu

Ruukkuruusu on äitienpäivän ykköskukka ja sitä viljellään toukokuun toisen sunnuntain juhlintaan noin 300 000 ruukkua. Väreinä loistavat punaisen eri sävyt, valkoinen ja keltainen. Ruukkuruusu kannattaa istuttaa isompaan ruukkuun ja tasainen kastelu sopii sille parhaiten. Kasvia ei saa päästää kuivumaan ja mietoa lannoiteliuosta voi antaa jokaisen kastelukerran mukana.

Monikäyttöiset begoniat

Ruusubegonia pystyine varsineen tai amppeliin sopiva rentovarsinen mukulabegonia ovat myös äitienpäivän kukkasuosikkeja. Istuta begoniat isompaan ryhmään, kastele tasaisesti ja näin saat pitkä-aikaista kukkailoa ulos. Ruusubegonia on myös suosittu kukka haudoille istutettavaksi.

Toukokuu aloittaa kesäkukkien kauden ja kotimaisten kukkien saatavuus on runsaimmillaan. Kurkkaa taulukosta saatavilla olevien kukkien isoimmat ryhmät ja lajit.

 

viestintäpäällikkö

Minna Rantala

minna.rantala@kauppapuutarhaliitto.fi

050 3090 558

 

Herkutellaan sienillä

SIENIVIIKKO 17. – 23.4.

Pääsiäisen jälkeen on hyvä hetki keventää perheen aterioita ja ottaa listalle puhtaat ja terveelliset sieniherkut. Kotimaassa viljellyt valkoiset ja ruskeat herkkusienet, siitakesienet ja portobellot tuovat ateriaan herkullisen maun ja aromit. Sieniherkut löytyvät kaupan viileähyllystä helposti mukaan otettavissa kannellisissa rasioissa. Nyt kokataan yhdessä perheen kanssa kevyitä, terveellisiä ja helppoja sieniruokia!

 sienet paakuva12apsis

Monipuoliset sieniruoat rutiiniksi

Valkoinen herkkusieni on viljellyistä sienistä tunnetuin ja sopii käytettäväksi ruoanlaittoon niin tuoreeltaan kuin keitettynä, paistettuna tai marinoituna. Ruskean herkkusienen käyttötapa samanlainen joskin se on maultaan valkoista sisartaan aromikkaampi. Siitakesieni muistuttaa maultaan herkkutattia ja se käytetään ruokiin kypsennettynä. Ota sienet mukaan arjen kok-kailuun ja ylläty niiden monipuolisista käyttötavoista.

Puhdasta ja terveellistä

Sienet viljellään olkialustoissa tarkkaan säädellyssä ja valvotussa tuotantoprosessissa. Viljelyssä halutaan jäljitellä sienten luonnon-mukaisia olosuhteita. Sato korjataan käsin suoraan myyntirasioihin. Pakkaukset säilytetään viileässä, noin +2 – + 4 asteessa. Kotona jää-kaappi sopii sienten säilytyspaikaksi parhaiten. Sienet sisältävät proteiineja, kuituja ja A-, B- ja D-vitamiineja. Niiden natriumpitoisuus on pieni, joten ne sopivat hyvin myös verenpainettaan tarkkaileville.

Maukkaimmat reseptit sieniruokiin

Klikkaa Puhtaasti kotimaisen reseptipankkiin ja ylläty miten monipuolisia ruokia sienistä saa loihdittua! Alku- ja pääruoat sekä välipalat tehdään helpoilla, jokaiseen kotiin sopivilla resepteillä. Grillikausi on juuri alkamassa joten kokeile grilliin vaikkapa herkullisia sieni-paprikatapaksia. Yllätä perheesi ja viikonloppuvieraat kepeillä ja terveillä aterioilla.

Laadukasta suomalaista

Kun haluat ostaa Suomessa viljeltyjä puutarha-tuotteita, sirkkalehtimerkki on luotettavin tunnus. Myös tuotteiden laatu on korkea: sirkka-lehtimerkkiä saa käyttää vain ekstra- tai ykkösluokan tuotteissa. Tuoreus, puhtaus ja työllistämisvaikutus ovat kotimaisten kasvisten vahvuuksia.

 

viestintäpäällikkö

Minna Rantala, 050 3090 558

minna.rantala@kauppapuutarhaliitto.fi

 

Kukat kaunistavat pääsiäisen

Pääsiäisen suosituimmat värit keltainen ja valkoinen hehkuvat kukka-asetelmissa ja kimpuissa, jotka tuovat kaivattua väriä ja piristystä keväiseen juhlaan. Viihtyisään pääsiäiskotiin kuuluvat olennaisena osana tulppaanit ja erilaiset ruukkukukat, joiden valikoimista löytyy jokaiselle omansa.

kansikuva paasiainen

Sisäänkäynti viihtyisäksi

Ruukkusipulikukilla saa rappusille vehreyttä ja viihtyisyyttä käden käänteessä. Vanhat tavarat ja astiat sopivat pääsiäisen kukkien istutusastioiksi mitä parhaiten. Vuoraa astiat läpinäkyvällä muovilla ennen mullan lisäämistä. Ruukkukukat voi istuttaa asetelmiin omissa ruukuissaan ja pinnan saa peittoon sammaleella. Viimeistele asetelma pääsiäiskoristeilla kuten tipuilla, höyhenillä ja pajunkissoilla.

Herkän kauniit helmilililjat voi istuttaa omana ryhmänään laakeaan pajukoriin. Koristeeksi riittää kevyet höyhenet ja heinät.

Ruukkusipulikukat kuten tetenarsissit, morsiusnarsissit, hyasintit ja helmililjat viihtyvät hyvin ulkona, kun lämpötila on plussan puolella. Yöpakkasten uhatessa asetelmat voi nostaa sisälle. Poikkeuksena näistä on tetenarsissi, joka voi kestää jopa 10 asteen pakkasen.

Tuunaa tulppaanit pääsiäisasuun

Pääsiäisen suosituin leikkokukka on tulppaani ja keltainen väri on se kaikkein halutuin. Lisää tulppaanikimppuun erilaisia oksia ja jätä ne kurottelemaan reilusti kukkien yläpuolelle. Näppärin askartelee risuista myös kehikon, johon tulppaanit tukeutuvat ja pysyvät ryhdissään.

Piristystä parvekkeelle

Keltainen ruukkukrysanteemi nauttii olostaan viileällä parvekkeella. Kylmä-lämmin sävypari on aina toimiva, joten keltaisen pariksi sopii sininen helmililja. Vehreyttä asetelmaan saa muratilla sekä  nostetta hauskasti pystyillä liekon varsilla. Viileässä viihtyvät kukat ja kasvit  tuovat mukavasti väriä ja kevään tuntua ulkotiloihin.

Orvokkien aika alkamassa

Pääsiäisenä voi jo istuttaa ensimmäiset, ihanasti tuoksuvat orvokit. Orvokkiamppelit nostavat kukat katseen korkeudelle lasitetulla parvekkeella ja ruukkuihin voi istuttaa monenväristä orvokkia sinisen ja lilan sävyistä valkoiseen sekä keltaiseen. Orvokit eivät siedä pakkasta, mutta kestävät hyvin alkukevään viileyttä.

Sirkkalehtimerkki takaa kukkien kotimaisuuden ja korkean laadun

Kun haluat ostaa Suomessa viljeltyjä kukkia, sirkkalehtimerkki on luotettavin tunnus. Kauniisti kotimainen -merkki on tarkoitettu kotimaisille leikko- ja ruukkukasveille sekä ryhmä- ja amppelikasveille. Ostamalla kotimaisia kukkia, tuet myös Suomalaista työllisyyttä ja hyvinvointia.

 

viestintäpäällikkö

Minna Rantala, 050 3090 558

minna.rantala@kauppapuutarhaliitto.fi

 

 

Ruukkusipulikukat viestivät kevään tulosta

Nyt on aika kurkistaa lumen alle jääneitä kuivuneita kanervaistutuksia ja uudistaa ruukut kevääseen täyttämällä ne värikkäillä tetenarsisseilla tai helmihyasinteilla. Kauniit kukat ja vihreät lehdet tervehtivät ohikulkijaa sekä viestivät uuden kevään vihdoin alkaneen!

ruukkusipulit22

Tetenarsissi kestää kylmää

Kevään ruukkusipulikukista tetenarsissi kestää parhaiten kylmyyttä. Hyvässä nestejännityksessä oleva kasvi kestää jopa 10 asteen pakkasen ja kurkkii iloisen keltaisena lumipyryn jälkeen. Pakkasten jälkeen tetenarsissit saattavat näyttää vähän nuupahtaneilta, mutta piristyvät heti kun saavat vettä ja lämpötila kipuaa nollan tienoille.  Kylmänkestävyys onkin yksi tetenarsissin suosion salaisuuksista.

Helmililjat hehkuvat itsenäisen Suomen väreissä

Herkän kaunis helmililja kukkii sekä valkoisen että sinisen väreissä. Kauniin ja keväisen Suomi 100-vuotta -asetelman saa, kun istuttaa molempia värejä isoon ruukkuun.  Helmililjoja voi pitää myös sisätiloissa keväisenä sisustuselementtinä. Helmi-liljan hoidoksi riittää säännöllinen kastelu ja lasitettu parveke on sille mitä ihanteellisin paikka.

Perunanarsissi hurmaa kukillaan

Perunanarsissin englanninkielinen nimi Bridal Crown kuvaa hyvin sen kermanvaaleiden kukkien kauneutta. Elegantit kukat kurottavat korkealle ja näkyvät kauas pitkien varsiensa päässä. Huoneenlämmössä perunanarsissi kasvattaa kukkavarttaan nopeasti ja kukkien makea tuoksu on huumaava. Päivät viileällä parvekkeella tai terassilla pidentävät kasvin käyttöikää.

Kestävästi kotimaista

Kotimaassa viljellyt kukat eivät joudu kärsimään pitkistä kuljetusmatkoista. Sirkkalehtimerkki takaa myös tuotteen kotimaisuuden ja korkean laadun. Suosimalla Suomessa kasvatettuja kukkia tuet myös kotimaista työllisyyttä ja hyvinvointia.

Katso videolta tetenarsissin tarina

Pirteä tetenarsissi tekee matkaa monien vaiheiden kautta ilahduttamaan kukinnallaan portinpieliä ja kaupunkien katukuvaa. Lähde videon mukana teten matkaan ja jaa se muiden iloksi myös omilla kanavillasi!

 

viestintäpäällikkö

Minna Rantala, 050 3090 558

minna.rantala@kauppapuutarhaliitto.fi

 

 

Muista ystävää 14.2

Ystävänpäivänä pieniä lahjoja annetaan puolin ja toisin, kortteja kirjoitetaan ja hyvän ystävänpäivän toivotukset täyttävät sosiaalisen median eri kanavat. Myös kaupallisesti päivä on yhä merkittävämpi. Kotimaiset tulppaanit ovatkin ystävänpäivän suosituimpia lahjoja ja tänäkin ystävänpäivänä tulppaaneja ojennetaan ystäville yli kuusi miljoonaa.

ystavanapaiva apsis 

Lahjavinkki: kaunista ja makeaa

Suklaisen kukkalahjan saa tehtyä helposti kietaisemalla narua suklaalevyn ympärille ja kiinnittämällä kukkia koristeeksi. Kukat voi irroittaa myöhemmin ja asettaa esimerkiksi pieneen lasipurkkiin ilahduttamaan.

 

Hoida tulppaaneja oikein

Tulppaani on edullinen ja helppo leikkokukka: varsista leikataan veitsellä pari senttiä pois. Tulppaanit laitetaan maljakkoveteen kääreineen noin puoleksi tunniksi, jotta ne pysyvät ryhdissään. Kääreen voi ottaa pois ja asetella tulppaanit maljakkoon, kun ne ovat imeneet vettä. Virkisteitä ei tarvita.

 

Väriä ja iloa keväästä

Helmikuussa päivät pitenevät ja kuin huomaamatta ajatukset viipyvät jo kevään aurinkoisissa päivissä. Maaliskuuhun on matkaa vain pieni harppaus. Keväiset kukkivat oksat ja värikäs, erilaisista tulppaaneista aseteltu kimppu sopii hyvin ystävänpäivään. Värit ja keväinen fiilis piristävät omaa ja ystävän mieltä!

 

Kotimainen tulppaani on kestävä 

Valtaosa kauppojen tulppaaneista on viljelty Suomessa. Kotimaisen tulppaanin etuna onkin juuri kestävyys. Kotimainen tulppaani kestää jopa pari päivää pidempään kuin rekkakuormilla Euroopasta Suomeen rahdattu tulppaani.

 

Asettele maljakkoon luonnonkaunis tulppaanikimppu

Kokoa helppo ja näyttävä kimppu tulppaaneista, leikkovihreistä ja luonnonoksista. Kimppu sopii moneen: ystävälle, työpaikalle tai kotiin piristäjäksi. Klikkaa kuvaa ja nappaa ohjeet videosta. Vinkkaa ja jaa inspiroiva video myös omilla kanavillasi.  

 

viestintäpäällikkö

Minna Rantala, 050 3090 558

minna.rantala@kauppapuutarhaliitto.fi

 

Joulutähti on joulun symboli

Ruukkujoulutähti, Euphorbia pulcherrima, on yksi tunnetuimmista joulun symboleista. Joulutähti tuli Eurooppaan jo 1830-luvulla ja Suomessa sen käyttö joulukukkana yleistyi 1970-luvulla.

Kuluttajien keskuudessa joulutähden perinteinen punainen väri pitää pintansa suosituimpana, mutta rinnalle kirii vuosi vuodelta enemmän myös valkoinen muoto. Joulutähden värimuunnoksia on saatavilla paljon erilaisia. Vaaleanpunainen, kanelin sävyinen ja oranssi ovat myös suosittuja.

Kasvin koristeelliset ylälehdet voivat olla juovikkaita, viirullisia, laikukkaita tai marmoroituja. Ylälehtiä voi myös kiertää vaaleampi reunus tai ne voivat olla kiharan aaltoreunaiset. Jalostuksen myötä tutusta joulutähdestä syntyy koko ajan uusia, kiinnostavia muotoja.

 

Leikkokukasta huonekasviksi – ja takaisin

 

Alkuaan joulutähteä käytettiin leikkokukkana kukkakaupoissa. Siihen oli syynsä, sillä kasvin hontelo kasvutapa houkutti käyttämään vain pitkien varsien päähän värittyvät koristeelliset lehdet.

Vasta 1960-luvulla opittiin viljelemään ruukkukasveiksi soveltuvia matalia joulutähtiä. Tästä alkoi joulutähden matka tuuheaksi ja monilatvaiseksi huonekasviksi, suosituksi joulun symboliksi, jollaisena me sen tänä päivänä tunnemme.

 

Joulutähden hyvät leikko-ominaisuudet eivät ole kadonneet minnekään ja nyt se tekee paluuta joulun monipuolisena kukkakoristeena. Myös kuluttajien kiinnostus perinteisiin kukkiin kasvaa, kun ne voidaan tuoda esille uudella ja erilaisella tavalla.

Yksi tämän joulun suosituin leikkojoulutähden koristelutapa on kokedama: kiedo kosteaa sammalta leikkojoulutähden varren ympärille ja kiinnitä sammal ohuella siimalla tai narulla. Asettele sammalpallot roikkumaan ihasteltavaksi sopivalle paikalle.

 

Tee leikkojoulutähti näin

 

Katkaise kukkavarsi ja aseta se kuumaan veteen muutamaksi sekunniksi. Kuuma vesi tyrehdyttää varren maitiaisvuodon ja pidentää näin kukan kestävyyttä. Tämän jälkeen varren voi asettaa muovisuppiloon jonka sisällä on vettä tai muuhun vedellä täytettyyn astiaan, maljakkoon tai pulloon. Asettele tähdet roikkumaan tai tee soma asetelma pöydälle.

 

Hyödynnä luonnonmateriaaleja

 

Vihreä sammal, kävyt ja oksat tuovat joulun kukka-asetelmiin luonnollista tuntua, rouheutta ja vehreytystä. Sammaleella koristeltu joulutähden multapinta pidättää myös hyvin kosteutta, jolloin kastelun tarve vähenee. Kimallusta kaipaavat voivat sumuttaa kävyt ja oksat hopean tai kullan värisellä spraymaalilla tai liimata niiden pintaan glitterihileitä.

 

Vältä kylmyyttä ja vetoa

 

Joulutähti viihtyy normaalissa huoneen lämmössä. Paras säilytyslämpötila on kuitenkin 14 – 15 astetta, jolloin suojuslehtien väri on hohtavin ja silloin ne säilyttävät loistonsa pidempään. Vetoa ja kylmyyttä joulutähti ei siedä. Kasvi on niin herkkä kylmälle, että kasteluvedenkin suositellaan olevan huoneenlämpöistä. Joulutähti kestää pientä kuivahtamista, mutta liika märkyys tukahduttaa sen juuret. Tasainen kastelu sopii kasville parhaiten.

 

Muista pakata joulutähti huolellisesti ennen kuljetusta.

 

Kotimainen kukka on laadukas

 

Suurin osa joulun alla myytävistä joulutähdistä on kotimaisia. Niitä viljellään jouluksi yhteensä noin 1,8 miljoonaa ruukkua. Joulutähti on joulun kukista kaikkein herkin ja siksi se kärsii eniten pitkistä kuljetusmatkoista. Kotimaisia lähikukkia viljellään kaikkialla maassa ihan pohjoisinta Suomea myöten. Lyhyet kuljetusmatkat takaavat sen, että kotimaiset joulutähdet ovat ulkomaisia laadukkaampia.

Sirkkalehtimerkki on ainoa merkki, joka takaa tuotteen kotimaisuuden. Myös tuotteiden laatu on korkea: sirkkalehtimerkkiä saa käyttää vain ekstra- tai ykkösluokan tuotteissa.

 

viestintäpäällikkö

Minna Rantala, 050 3090 558

minna.rantala@kauppapuutarhaliitto.fi