Entries by minna

Yhdistä yrtti ja juhannusruoka – 6 vinkkiä

Juhannuksena suomalaisia hemmotellaan, sillä kotimaisten tuoreiden kasvisten tarjonta alkaa olla huipussaan. Erityisesti kotimaisten tuoreyrttien menekki lisääntyy juhannusviikolla merkittävästi. Yrtit tarjoavat yksinkertaisen tavan nostaa perinteiset juhannusruoat uudelle tasolle, oli kyse grilliruuasta, uusista perunoista tai kesäsalaateista.

Tekniikka ja tarvikkeet, kukat ja koneet – Lepaalla on taas kaikki

Puutarha- ja viheralan ammattinäyttely Hattulan Lepaalla näyttää nyt jo 63. kerran, missä ala menee. Maailmantilanne ei voi olla vaikuttamatta myös puutarha-alalla, mutta puutarhurit ovat sitkeää sakkia, ja selvinneet monesta aikaisemmastakin kriisistä. Ruokaa tarvitaan aina, kukat ja kasvit auttavat ihmisiä pysymään kiinni konkretiassa ja ruoho kasvaa tänäkin kesänä.

Kasvihuonealan Innovaatiopalkinto 2026 haettavana

Kauppapuutarhaliitto ry hakee uusia innovaatioita, joilla voidaan merkittävästi edistää suomalaista kasvihuonealaa. Innovaatiopalkinnon tavoitteena on kannustaa yrityksiä, tutkijoita ja yksittäisiä toimijoita kehittämään ratkaisuja kasvihuonetuotannon tueksi. Ehdotukset voivat liittyä esimerkiksi tuotantoprosesseihin, tuotteisiin, teknologiaan tai uusiin toimintatapoihin. Jaettavien palkintojen yhteenlaskettu arvo on 10 000 euroa.

Kasvihuoneala toivoo malttia datakeskusinvestointeihin

Datakeskusten nopea kasvu lisää sähkön kysyntää ja kiristää kilpailua energiasta. Kasvava kysyntä nostaa sähkön markkinahintaa erityisesti talvella ja kulutushuippujen aikana. Tämä vaarantaa kotimaisen ruoantuotannon kannattavuuden, kilpailukyvyn ja heikentää huoltovarmuutta.

Tutustu tomaattiviikolla erikoistomaatteihin – 5 käyttötapaa

Valtakunnallista tomaattiviikkoa vietetään 11.–17. toukokuuta. Erilaisten tomaattien paras satokausi on juuri alkanut, ja myynnissä on nyt paljon erilaisia tomaattityyppejä. Suomalaiset ovat ihastuneet erilaisiin tomaatteihin, sillä Suomessa viljellyistä tomaateista jopa 20 prosenttia on nykyään erikoistomaatteja. Erikoistomaatteja löytyy monenlaiseen makuun ja käyttöön. Tässä viisi vinkkiä, miten niitä voi hyödyntää. Pikkutomaatit Suomalainen valitsee usein kaupasta pikkutomaatteja. Niiden myyntinimiä […]

Kotimaisten vihannesten kesäsesonki alkaa – vihannesvalikoima laajenee

Suomi on askeleen päässä kesästä, ja se tarkoittaa sitä, että suomalaiset pääsevät nauttimaan myös entistä runsaammasta kotimaisten vihannesten sadosta. Vaikka kotimaisia kasvihuonevihanneksia, kuten kurkkuja, tomaatteja, salaatteja ja yrttejä on tarjolla koko vuoden, tuotevalikoima laajentuu selvästi kesän ja syksyn mittaan. Kaikesta epävarmuudesta huolimatta tulevasta sesongista odotetaan hyvää.

Pitkäikäinen pelargoni on äitienpäivän klassikko

Suomalaisten yksi suosikkikesäkukista, pelargoni, tekee taas kesän korvalla näyttävän paluun puutarhaan, parvekkeelle ja terassille. Osa kasveista on ehkä selvinnyt talvetuksesta ja toiset hankittu puutarhamyymälästä tälle kesälle. Pelargoni on erinomainen äitienpäivälahja: se on kaunis ja pitkäikäinen kasvi, joka ilahduttaa kukinnallaan pitkälle kesään ja myös tulevina kukkakesinä.

Poikkeuksellisen hyvä orvokkisesonki käynnissä

Kotimaisten orvokkien paras sesonki on käynnissä. Orvokki käynnistää kesäkukkien kauden jo huhtikuussa, tänä vuonna paikoin jo maaliskuussa. Aurinkoisen kevään takia käsillä onkin vilkkain orvokkisesonki pitkään aikaan. Tämän viikon perjantaina vietetään kukan omaa teemapäivää, Orvokkipäivää, jolloin puutarhat lahjoittavat orvokkeja julkisiin paikkoihin istutettaviksi.