Jos suomalainen pistää silmät kiinni ja ajattelee salaattiannosta, se sisältää todennäköisesti kurkkua ja tomaattia. Tämä lyömätön kombo pitää pintansa ihan syystäkin! Keskivertosuomalainen popsii nimittäin vuoden aikana noin 35 kurkkua. Jopa kolmannes meistä suomalaisista nimeää kurkun suosikkivihanneksekseen*. Se ansaitsee siis ilman muuta oman teemaviikon. Kurkkuviikkoa vietetään 16.–23.3. ⁠Kurkun satonäkymät tälle keväälle ja tulevalle kesälle ovat erinomaiset. […]

Kevään ensimmäiset kotimaiset tetenarsissit ovat täällä! Kauppapuutarhaliitto ja Kauniisti Kotimainen järjestävät sesongin kunniaksi perinteisen tempauksen, jossa ympäri Suomen jaetaan keväisen keltaisia tetenarsiseja ohikulkijoiden iloksi kotiin vietäväksi. Tempaus järjestetään keskiviikkona 11. maaliskuuta.

Helmikuun lopun aurinko lämmittää ja se saa sormet syyhyämään jo puutarhainnostuksesta. Tammi–maaliskuu on sopivasti kotimaisten viherkasvien parasta sesonkia, joten laadukkaiden ja vastuullisten vihreiden tuominen kotiin on nyt helppoa.

Talven pimeimpään aikaan suomalaiset tarvitsevat erityisesti ravitsevia, kevyitä ja helposti saatavilla olevia vihanneksia. Kotimaisia vihanneksia, kuten tomaatteja, kurkkuja, salaatteja ja yrttejä on onneksi saatavilla ympäri vuoden, ja ne tarjoavat luonnollisen tavan lisätä arkeen sekä vitamiineja että makua, silloinkin kun muu tuoretuotanto on rajallisempaa.

Suomalaisten suosikkikukkasesonki, kevään tulppaanisesonki, on täydessä vauhdissa helmikuussa. Tulppaanin kestävyyden salaisuudesta liikkuu erilaisia myyttejä, kuten esimerkiksi kolikon tai alkoholin lisääminen maljakkoveteen. Tulppaanien kestävyys riippuu kuitenkin muutamasta yksinkertaisesta keinosta.