Kotimaisten tomaattien, kurkkujen, salaattien ja yrttien tarjonta runsastuu aina kesän korvalla, kun myös sesonkiviljelijöiden tuotteet tulevat kauppoihin. Helteet ovat siivittäneet vihannesten myyntiä. Aurinkoinen sää saa vihanneskasvustojen sadon kypsymään nopeammin, joten hevitiskit täyttyvät nyt tuoreista vihanneksista.

– Tuotanto kasvihuoneyrityksissä on nyt kovassa vauhdissa. Säät suosivat kasvua ja vihannesten myyntiä. Helle ja grillisesonki saa suomalaiset vierailemaan ahkerasti heviosastoilla. Kasvihuonevihannesten kysyntä on nyt korkealla, iloitsee Kauppapuutarhaliiton toiminnanjohtaja Niina Kangas.

Kesäkaudella tarjontaa on enemmän myös erikoisemmista tuotteista. Nyt kannattaa kokeilla myös erikoisempia tomaatteja tai yrttejä, joita on nyt paljon saatavilla. Myös kotimaisten paprikoiden tarjonta on nyt runsaimmillaan.

– Erityisesti yrttien menekki on nyt hyvä. Niitä hankitaan paljon kevään ja kesän juhliin ja valmistujaissesonkiin. Kesän kestosuosikki tilli käy nyt hyvin kaupaksi ja myös erikoisemmat yrtit valikoituvat hyvin asiakkaiden ostoskoreihin. Myös Vuoden HeVi basilika kiinnostaa nyt erityisen paljon, Kangas kertoo.

Yrteistä löytyy erinomaisia makupareja kesän suosikkiruokiin. Basilika sopii tomaatin kylkeen, tilli on kotimaisen uuden perunan paras kaveri, mutta myös salvia maustaa kesän ensimmäiset perunat. Minttu taas sopii kurkun seuraksi tsatsikiin ja grillatut paprikat maustuvat parhaiten timjamilla.

Vaikka vihannesten kulutus on nyt parhaimmillaan, kylmempinä vuodenaikoina kulutus laahaa.

– Toivoisi, että vihannesten kulutus olisi yhtä runsasta ympäri vuoden. Uusien ravitsemussuositusten mukaan meidän tulisi syödä kasviksia nyt 500–800 grammaa, ja valitettavasti emme ole lähelläkään sitä, Kangas miettii.

Paikallisten kesäkukkapuutarhojen kovin sesonki on käsillä. Kasvihuoneviljelijöiden yrittäjäjärjestö Kauppapuutarhaliitto juhlii kesäkukkakautta Käy kasvihuoneeseen -teemapäivällä perjantaina 17. toukokuuta, jolloin kannustetaan kaikkia vierailemaan omilla lähipuutarhoilla. Lämpimien säiden vuoksi loppuviikko tulee olemaan puutarhamyymälöissä erittäin vilkas.

– Paikalliset puutarhat ympäri Suomen ovat nyt täynnä lähellä kasvatettuja kesäkukkia parhaimmillaan. Haluamme juhlia tätä sesonkia teemapäivällä perjantaina, jolloin on hyvä hetki vierailla paikallisessa puutarhamyymälässä, sanoo Kauppapuutarhaliiton toiminnanjohtaja Niina Kangas.

Kesäkukkia viljellään Suomessa yli 30 miljoonaa kukkaa vuosittain. Niitä viljelee Suomessa 350 yritystä eri puolilla Suomea. Miltei jokaisesta kunnasta löytyy oman kylän paikallinen puutarha, missä kukat on kasvatettu.

– Kesäkukkasesonki on kova puristus yrittäjille. Kun kesä alkaa kolkuttaa, ihmiset villiintyvät nopeasti puutarhaharrastukseen ja myymälät ovat täynnä väkeä toukokuulta kesäkuulle aamusta iltaan. Sesonki päättyy yhtä nopeasti kuin alkaakin, monella puutarhalla juhannuksena, Kangas kertoo.

Suomalaisten suosikkikukkia ovat perinteiset orvokit, pelargonit, petuniat ja begoniat. Suosittu väri on erityisesti vaaleanpunainen. Trendit ovat myös hyvin alueellisia: jossain taajamassa valkoinen voi olla suosittu, kun viereisessä pitäjässä taas hittinä voivat olla keltaiset kukkat.

– Ruotsissa ovat tällä hetkellä suosittuja hieman hailakammat väriset roosat ja beiget värit. Niiden tuloa odotellaan seuraavaksi Suomeen, Kangas sanoo.

Katso lähimmät puutarhamyymälät suoramyyntikartalta

Juuri nyt puutarhamyymälät ympäri maan ovat täynnä värikkäitä kesäkukkia, jotka ovat mitä ihanin äitienpäivälahja. Tarjolla on useita eri lajivaihtoehtoja, joista löytyy varmasti lemppari monenlaiseen makuun äidille, mummolle, tädille tai vaikka anopille.

1. Orvokki tuo kevään

Orvokki on yksi suomalaisten suosikeista – kasvia viljellään vuosittain 9–10 miljoonaa kappaletta. Kukkien väriskaala on laaja ja niiden koko vaihtelee suloisista pikkukukista näyttäviin, lapsen kämmenen kokoisiin. Orvokki on kiitollinen kukkija, josta riittää hyvällä hoidolla iloa jopa koko kesäksi.

2. Perinteikäs pelargoni

Perinteinen kotipelargoni pyöreine kukintoineen on viehättävä klassikko. Menevillekin äideille pelargoni on hyvä valinta, sillä se on sitkeä ja helppohoitoinen kasvi. Pelargoni viihtyy parhaiten aurinkoisella paikalla, se sopii hyvin niin pihalle ja puutarhaan kuin parvekkeelle ja verannallekin.

3. Trendikäs daalia viherpeukalolle

Upean näyttävin kukin loistava daalia sopii mainiosti vähän kokeneemmalle kotipuutarhurille. Lämpöä, valoa, vettä ja ravinteita kaipaava kasvi palkitsee upeilla kukillaan, joista riittää iloa kesällä myös oman pihan leikkokukkakimpuissa.

4. Huoleton amppeli

Valmis amppeli on helppo valinta, se sopii pienellekin parvekkeelle ja ilahduttaa myös portinpieltä tai mökkipihaa. Seka-amppeli on näyttävä tai päivänsankarille voi valita vaikkapa huoletonta lumihiutaletta mökkipihaan, klassista lobeliaaparvekkeelle, kaunista dianaa portin pieleen tai viehättävää verenpisaraa varjoisalle verannalle. Puutarhat myyvät näyttäviä valmisamppeleita, joista saa kauniin muistamisen helposti. Näppärä askartelee oman amppelin ruukusta ja juuttinarusta!

5. Yhteistä aikaa puutarhalla

Äitiä voi muistaa myös viemällä hänet läheiselle suoramyyntipuutarhalle. Monet kukkia myyvät puutarhat avaavat ovensa juurikin toukokuun alussa. Vierailu kukkia tulvillaan olevalla puutarhalla on upea, yhteinen elämys! Samalla voi inspiroitua vaikka suvun yhteisen mökkipihan kukittamisesta. Kauppapuutarhaliiton kätevän kartan avulla voi helposti suunnistaa lähimmälle suoramyyntipuutarhalle!

Odotetun orvokkisesongin alkua juhlistetaan tänä vuonna uudenlaisella tapahtumalla, kun Orvokkipäivä valtaa Suomen kaupungit, kylät ja taajamat 24. huhtikuuta. Tempauksessa paikalliset puutarhat ja kukkakaupat kukittavat julkisia pihoja, kivijalkayritysten edustoja, koulunpihoja sekä muita ulkotiloja kevään ensimmäisillä orvokeilla ohikulkijoiden ja asukkaiden iloksi. Tempauksen järjestää kasvihuoneviljelijöiden toimialajärjestö Kauppapuutarhaliitto ry.

– Tarkoituksena on yllättää ihmisiä piristävällä orvokkiyllätyksellä keskellä kaupunkia. Tempauksella halutaan lisäksi tuoda vapuksi iloa ja väriä erilaisiin pihoihin, kertoo Kauppapuutarhaliiton viestintäpäällikkö Minna Rantala.

Orvokkeja lahjoitetaan yhteensä 85:een kohteeseen ympäri Suomen ja lahjoitettavia orvokkeja on yli 4000 kappaletta! Orvokit tulevat lähipuutarhoilta. Puutarhoja ja kukkakauppoja on mukana tempauksessa yhteensä 32 eri puolilta Suomea.

– Orvokkeja istutetaan paljon päiväkotien ja koulujen pihoille, mutta mukana on myös kivijalkayritysten ja ravintoloiden pihoja. Meillä on nyt harmillinen takatalvi meneillään, mutta orvokki on kuin luotu Suomen arvaamattomaan kevääseen. Se kestää jopa viittä pakkasastetta ja räntäsadetta, Rantala kertoo.

Orvokki aloittaa kesäkukkien kauden. Orvokki on ylivoimaisesti Suomen suosituin kesäkukka: niitä viljellään noin 7 miljoonaa kappaletta.

Katso kaikki istutuskohteet täältä

Bongasitko orvokki-istutuksen? Jaa kuva istutuksesta somessa tunnisteilla @kauniistikotimainen #orvokkipäivä ja voit voittaa kukkalahjakortin! Arvomme 15.5.2024 mennessä osallistuneiden kesken yhteensä 4 kpl 50 euron arvoisia lahjakortteja, jotka käyvät kaikissa Suomen Interflora -kukkakaupoissa. Kuvan voi jakaa mistä tahansa orvokki-istutuksesta, myös esimerkiksi omalla pihalla kasvavista orvokeista.

Energiatehokkuuteen kannustava toimialasopimus kattaa nyt myös materiaalitehokkuuden, koska ravinteiden ja muiden tuotantopanosten kierrätyksen lisääminen kasvattavat jatkuvasti merkitystään alkutuotannon kannattavuuden parantamisessa.

Maa- ja metsätalousministeri Sari Essayah sekä maa- ja puutarhatalouden tuottajajärjestöjen puheenjohtajat ovat allekirjoittaneet maatalous- ja puutarhasektorin ja maaseutuyritysten energia- ja materiaalitehokkuustoimia koskevan toimialasopimuksen. Sopimus kattaa meneillään olevan CAP-kauden. Toimialajärjestöistä sopimuksessa ovat mukana Maa- ja metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK ry, Svenska lantbruksproducenternas centralförbund SLC r.f. sekä Kauppapuutarhaliitto ry ja Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitto ry.

”Toimialasopimuksen tavoitteena on parantaa suomalaisten maa- ja puutarhatilojen kannattavuutta mm. pienentämällä energiakustannuksia, parantamalla energia- ja materiaalitehokkuutta sekä lisäämällä tuotantopanosten kierrätystä. Maatalous- ja puutarhasektorin sopimuksella on tärkeä asema myös Euroopan unionissa asetetun energian säästötavoitteen saavuttamisessa ja energiatehokkuusdirektiivin asettamien velvoitteiden täyttämisessä”, ministeri Essayah sanoo.

Nyt allekirjoitettu sopimus on jatkoa vuosina 2010 ja 2016 tehdyille sopimuksille Maatilojen energiatehokkuudesta. Sopimusta on päätetty laajentaa kattamaan myös materiaalitehokkuus, koska ravinteiden ja muiden tuotantopanosten kierrätyksen lisääminen kasvattavat jatkuvasti merkitystään alkutuotannon kannattavuuden parantamisessa.

Toimialasopimuksen painopiste on jatkossakin tiloille räätälöidyissä palveluissa, kuten tuetussa energia- ja materiaalitehokkuusneuvonnassa, tilakohtaisten energiasuunnitelmien teossa sekä investointituissa. Koska PK-yritykset ovat yhä tärkeämpiä tekijöitä maaseudun elinvoimaisuuden lisäämisessä, on sopimuksen toiminta-alue laajennettu koskemaan myös niitä.

Energia- ja materiaalitehokkuussopimukseen kuuluvat tuetut palvelut toteutetaan Suomen CAP-suunnitelman kautta, ja ne ovat tärkeä osa ohjelman ilmastotoimenpiteitä. Tilojen on mahdollista saada investointitukia sekä tuettua energia- ja materiaalitehokkuusneuvontaa suunnitelman neuvontatoimien kautta, ja yrityksille on tarjolla kehittämistukia toimintansa tehostamiseen.

Sopimuksen allekirjoittaneet maatalous- ja puutarha-alan tuottajajärjestöt ovat sitoutuneet sopimuksen tavoitteisiin ja osaltaan kannustamaan tiloja energia- ja materiaalitehokkuustyöhön. Myös muilla alkutuotantoalan tuottajajärjestöillä on mahdollisuus liittyä sopimukseen myöhemmin.

Lisätietoja: 
Veli-Pekka Reskola, ylitarkastaja, MMM, p. 0295 162 191
Mats Nylund, puheenjohtaja, SLC, p. 050 512 2191 / Rikard Korkman, asiamies, 040 518 9297
Anssi Kainulainen, energia-asiantuntija, MTK, p. 050 5961541
Lassi Remes, va. toiminnanjohtaja, Kauppapuutarhaliitto, p. 040 675 8875
Heidi Wirtanen, toiminnanjohtaja, Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitto, p. 040 550 0762