Äitienpäivä aloittaa kukkakesän

Juhlavat ruukkuruusut

Äitienpäivän ykköskukka, minikokoinen ruukkuruusu, sopii ojennettavaksi sellaisenaan tai istutettuna osaksi ruukkuasetelmaa. Sisätiloissa ruukkuruusu tulee sijoittaa aurinkoiselle paikalle. Ne viihtyvät myös lämpimällä parvekkeella, kunhan ovat suojassa keväthalloilta. Säännöllisen kastelun ja lannoituksen avulla ruukkuruusun kukinta jatkuu pitkään. Kuihtuneet kukat on hyvä leikata pois. Kesän tultua ruukkuruusun voi istuttaa lämpimälle paikalle puutarhaan, jossa se ilahduttaa kukinnallaan vielä pitkään.

Näyttävät hortensiat
Runsaskukkaiset ruukkuhortensiat ovat myös suosittuja äitienpäiväkukkia. Alkuperäinen hortensia on väriltään valkoinen, mutta kasvualustan happamuutta säätämällä saadaan kukkien väri vaihtumaan joko siniseksi tai punaiseksi. Hortensiat viihtyvät puolivarjoisella paikalla ja vaativat säännöllistä kastelua. Kastelun jälkeen alusastiaan ei saa jäädä vettä seisomaan. Hortensian voi siirtää ulos varjoisaan paikkaan kesäkuussa, kun halloista ei enää ole vaaraa.

Ruusubegoniaa upeisiin istutuksiin
Tuttu ruusubegonia on turvallinen kukkavalinta ja sen monista värisävyistä saa luotua helposti upeita ja trendikkäitä ruukkuistutuksia. Esimerkiksi juhlava valkoinen ruusubegonia istutettuna harmaaseen sinkkiastiaan on kaunis ja ajanmukainen kukkalahja äidille. Ruusubegonian kukat kestävät pitkään, kunhan kasvia ei sijoiteta paahteiselle ikkunalle.

Runsaskukkaiset atsaleat
Alppiruusujen sukuun kuuluvat atsaleat viihtyvät viileässä, joten ne sopivat siksi hyvin toukokuun alun kukkalahjaksi. Ne voi asettaa lasitetulle parvekkeelle jos muistaa huolehtia kastelusta, sillä ruukkua ei saa päästää kokonaan kuivumaan. Pakkasöiden uhatessa atsalea tulee nostaa sisätiloihin. Sukunsa tapaan ne pitävät happamasta kasvualustasta.

Hetkessä kaunista amppeleilla
Äitienpäivä aloittaa kesäkukkien ja amppeleiden myyntikauden. Tarjolla on näyttäviä amppeleita, joiden kukinta kestää jopa elokuuhun saakka. Amppeleiden koko on viime vuosina kasvanut, koska kuluttajat suosivat isoja ja näyttäviä amppelikokonaisuuksia. Suosioon on hyvä syykin: niillä saa luotua parvekkeille ja terasseille väriä ja viihtyisyyttä hetkessä.

   

 

 

Tomaatti on suomalaisten suosikkivihannes

Toukokuun myötä tomaatin kulutus nousee huippuunsa. Talvikuukausiin verrattuna suomalaiset lähes nelinkertaistavat tomaattien syömisen kesäaikaan.

– Mitä ilmeisimmin keskeisin syy tähän on kotimaisuus. Suomalaiset arvostavat suomalaisten vihannesten turvallisuutta, terveellisyyttä, puhtautta ja raikkautta. Myös kotimaiset työpaikat sekä vastuullisuus ympäristöstä painavat kuluttajien valinnoissa, kertoo toiminnanjohtaja Jyrki Jalkanen Kauppapuutarhaliitosta.

Tomaatteja viljellään noin 400 kauppapuutarhalla kaikkialla Suomessa. Tärkeimmät tuotantoalueet ovat Pohjanmaa, Satakunta ja Varsinais-Suomi. Valtaosa tuotannosta on tuttuja pyöreitä tomaatteja, mutta erilaisten mini-, luumu-, helmi- ja kirsikkatomaattien viljely yleistyy vähitellen. Myös keltaisia, ruskeita, raidallisia, violetteja ja vaaleanpunaisia lajikkeita viljellään pieniä määriä.

Tomaattien maailmanlaajuisen suosion yksi syy voi olla arviot niiden suotuisista terveysvaikutuksista. Erityisesti tomaatin sisältämän lykopeenin arvioidaan joidenkin tutkimusten mukaan olevan suositeltavaa erityisesti miehille. Runsaan lykopeenin saannin on useissa tutkimuksissa todettu suojaavan syöpä-, sydän- ja verisuonitaudeilta.

 

Kesäkukat ovat paikallistuotantoa parhaimmillaan

Orvokin jälkeen tuotetuin kesäkukka on petunia, jonka suosion takana on runsas ja vaihteleva värivalikoima. Petuniaa onkin helppo yhdistellä erilaisiin kesäkukkaistutuksiin, kunhan valoa on riittävästi. Pelargoni pitää edelleen pintansa kolmanneksi tuotetuimpana kesäkukkana ja nyt siitäkin on tarjolla jalostetumpia lajikkeita, kuten pienikukkainen ja röyhelölehtinen enkelipelargoni.

Kuluttajien valinnat ohjaavat kesäkukkien lajikkeiden kehittelyä. Puutarhoilla pyritäänkin tuottamaan juuri sitä, mitä asiakas haluaa ostaa. Uusista kukkatrendeistä voidaan poimia tuotantoon sellaiset lajikkeet, jotka sopivat pohjoiseen kasvihuoneviljelyyn ja menestyvät ruukussa myös asiakkaan parvekkeella tai terassilla.

Toukokuun alussa puutarhoilta myydään viileyttä kestäviä kesäkukkia, kuten orvokkeja, joiden myyntikausi on nyt parhaimmillaan. Lämpöaalto saattaa kuitenkin ruuhkauttaa puutarhamyymälät ja silloin ostoskoriin sujahtaa myös muitakin kesäkukkia, kuten samettikukkaa ja lobeliaa. Kasvihuoneympäristöön tottuneet taimet kannattaa kuitenkin totuttaa ulkoilmaan vähitellen.

   

Onnistu amppeleilla!

Yli puolet kotimaassa tuotetuista amppeleista ovat orvokin ja petunian eri lajikkeita ja värisekoituksia. Niitä kannetaankin kotiin tai annetaan lahjaksi yhteensä noin 1,2 miljoonaa kappaletta. Kaiken kaikkiaan kesäkukka-amppeleita tuotetaan Suomessa vuosittain noin 2,2 miljoonaa kappaletta, kerrotaan Kauppapuutarhaliitosta.

Suunnittele kaunis lopputulos
Ennen kesäkukka-amppelin ostoa on hyvä tarkistaa, millaisiin kasvuolosuhteisiin amppeli tullaan sijoittamaan. Valoisaa paikkaa suosivat kasvit eivät jaksa kukkia varjoisalla parvekkeella tai terassilla ja varjon kasvit nääntyvät liian paahteisella paikalla. Kun sopiva kukkalajike on löytynyt, voi vielä miettiä millaisen värimaailman haluaa ulkotiloihin. Suosituimmissa lajikkeissa riittää runsaasti erilaisia värivaihtoehtoja ja sävyjä. Amppelin muotokin voi olla ratkaiseva: pystykasvuinen malli sopii pieneen tilaan, sivuille levenevä amppeli tuo näyttävyyttä isolle terassille ja suoraan alas laskeutuvan amppelin voi nostaa kasvun edetessä entistä korkeammalle, jolloin se myös näkyy pidemmälle.

Lannoita säännöllisesti – kastele tarpeeksi
Amppelit ovat ostovaiheessa yleensä runsaassa kukassa, joten pelkkä vedellä kastelu ei riitä kukkaloiston ja kasvuun ylläpitoon. Mullan sekaan voi pistellä lannoitetikkuja tai hoitaa kastelun joka kerralla miedolla lannoiteliuoksella. Hyvä tapa on esimerkiksi istuttaa amppeli laakeaan vatiin, jossa on valmiiksi tehty vesi-lannoiteseos. Kastelu on tarpeen, kun kasvin pintamulta on kuivahtanut.

Istuta tai jaa uudelleen
Hyvin hoidettuna kukka-amppeli kestää syksyn ensimmäisiin pakkasiin saakka. Kuihtuneet kukat kannattaa poistaa, silloin amppeli näyttää raikkaalta ja kehittyvät siemenet eivät vie kukintaan tarkoitettua energiaa. Amppelin voi myös istuttaa uudelleen isompaan ruukkuun tai jopa jakaa ja istuttaa pienempiin ruukkuihin, jos multatila alkaa jäädä pieneksi.

   

Nyt kukitetaan opintonsa päättävät

Mitä kukkaa laitetaan?
Tämän kysymyksen esittää moni kukkakauppias valmistujaiskukkia ostavalle asiakkaalleen. Ostokset hoituvatkin nopeimmin, kun selvittää etukäteen kukkien saajan toiveet tai juhlatalon teemavärin. Kukat on myös hyvä tilata etukäteen, jolloin pelkkä piipahdus ruuhkaisessa kukkakaupassa riittää ostotapahtumaan. Mikäli kukkien saajan ja antajan välillä on pitkä välimatka ja juhliin ei siitä syystä voi osallistua, voi onnittelukimpun tilata saajan kotiin myös kätevästi internetin välityksellä.

Ruusut tekevät juhlan
Opintonsa päättäville ojennetaan perinteisesti pitkävartisia leikkoruusuja, joiden nuput ovat kauniisti auenneet. Kukkien kosteutuspaperit tai vesituppilo ja haihduttamista vähentävä sellofaani tulisi pitää mahdollisimman pitkään paikoillaan, sillä paketin sisällä oleva kostea ilma pitää ruusut hyvässä kunnossa. Ennen maljakkoon asettelua jokaisen ruusun varteen leikataan terävällä veitsellä uusi imupinta ja samalla kukkien mukana tullut virkiste lisätään veteen. Virkistettä kannattaa käyttää, sillä se estää bakteerien kasvua maljakossa ja ravitsee kukkia. Ruusut säilyvät parhaiten, jos ne voi nostaa yön ajaksi viileälle parvekkeelle tai terassille.

Koristellaan myös ulkotilat
Juhlavieras virittyy jo ovelta juhlatunnelmaan, jos sisääntulo on koristeltu amppelein tai ruukkukukka-asetelmin. Toukokuun loppu on myös kesäkukkien kiihkeintä myyntiaikaa, joten valinnanvaraa lajikkeissa ja väreissä ulkotilojen koristeluun on runsaasti.
Erityiseen suosioon kodin juhlakoristeluissa ovat nousseet isokukkaiset terassihortensiat, joita myydään eri kokoisissa ruukuissa. Niistä valkoinen on ajaton ja aina tyylikäs väri, johon voi yhdistää punaista tai vaaleansinistä hortensiaa, riippuen vaikkapa siitä onko juhlinnan kohteena mies vai nainen, neuvotaan Kauppapuutarhaliitosta.

 

Medialle

Yhteystiedot medialle

Kauppapuutarhaliitto on kasvihuonealan ja -tuotteiden asiantuntija. Julkaisemme kukka- ja vihannestiedotteita, ja vastaamme median kysymyksiin alasta ja tuotteista. Tiedotus rytmittyy kotimaassa viljeltyjen vihannesten ja kukkien sesonkeihin. Ylläpidämme myös kukkien ja kasvihuonevihannesten kuvapankkia. Voit käyttää kuvapankissamme olevia kuvia vapaasti omaan käyttöösi. Mainitse kuvan yhteydessä Kauppapuutarhaliitto. Voimme myös toimittaa kotimaisia kukkia ja vihanneksia kuvauksiin.

toiminnanjohtaja
Niina Kangas
niina.kangas (a) kauppapuutarhaliitto.fi
045 7733 2662

viestintäpäällikkö
Minna Rantala
minna.rantala (a) kauppapuutarhaliitto.fi
050 3090 558

 

Leikkokukat

Tärkein kotimainen leikkokukka on kevättalven kuningatar eli leikkotulppaani. Tulppaania hyödetään Suomessa vuosittain yli 70 miljoonaa kappaletta. Leikkotulppaanin tuotanto on keskittynyt suuriin yrityksiin. Suomalaiset ovat olleet vuosikymmeniä asukaslukuun suhteutettuna maailman ahkerimpia tulppaanien ostajia.

Muiden leikkokukkien tuotanto on Suomesta lähes loppunut. Leikkokukkia ja -vihreitä viljellään noin 50 yrityksessä, mutta määrät ovat hyvin pieniä. Suomessa viljellään muun muassa leikkoruusua ja -liljaa.

Enimmillään Suomessa viljeltiin leikkoruusua 90-luvulla noin 44 hehtaarin alalla. Nyt vastaava luku on vain muutamia hehtaareita. Myös gerberan ja krysanteemi kukoistivat kymmenissä, jopa sadoissa kasvihuoneyrityksiä 90-luvun puolella.

Amppelit

Amppeleita viljellään Suomessa samoilla puutarhoilla kuin kesäkukkia ja ryhmäkasveja. Suosituimmat amppelikasvit ovat petunia, orvokki, lumihiutale ja pelargoni.

Suomessa viljellään vuosittain reilu 2 miljoonaa amppelia yhteensä noin 400 yrityksessä. Amppeleiden tuotanto ulottuu koko Suomen alueelle. Suurin osa amppeleista viljellään paikallisesti, koska niiden kuljettaminen isoina määrinä on hankalaa. Tämän takia amppeleiden tuonti ulkomailta on lähes olematonta.

Amppeleilla on todella suuri merkitys suomalaisessa kukkatuotannossa. Myynnin arvo viljelijähinnoin on vajaa kolmannes koko kukkatuotannon vuosiarvosta.

Lisää amppeleista voit lukea Kauniisti kotimainen -sivuilta.

Ryhmäkasvit

Ryhmäkasvit eli tuttavallisemmin kesäkukat ovat ulos istutettavia, yhden kesän kukkijoiksi tarkoitettuja kasveja. Näiden kasvien viljely ja kauppa ovat pääosin suomalaisten käsissä. Ryhmäkasvit ovat hyvin usein paikallistuotantoa, koska pakkaaminen ja pitkät kuljetukset eivät sovi niille. Kukat kasvatetaan lähellä kuluttajia.

Ryhmäkasvikauppa on kiivastahtinen rypistys viljelijöille. Kylvöt aloitetaan helmikuussa ja juhannukseen mennessä kasvihuoneet ovat usein jo tyhjiä. Ryhmäkasveja viljellään yli 400 yrityksessä noin 40 miljoonaa kappaletta.

Viljellyin kesäkukka Suomessa on orvokki. Orvokit kestävät hyvin kevään hallaöitä, jonka ansiosta ne sopivat hienosti suomalaiseen kevääseen ennen varsinaisten kesäkukkien hankkimista. Orvokin lisäksi suosittuja kesäkukkia ovat muun muassa petunia, pelargoni, samettikukka, lobelia ja kesäbegonia.

Lisää ryhmäkasveista ja kesäkukista voit lukea Kauniisti kotimainen -sivuilta.

Kukkivat ruukkukasvit

Suomessa viljellään kasvihuoneissa runsaasti kukkivia ruukkukasveja. Tuotantomääriltään merkittävimmät ruukkukasvit ovat ruukkunarsissi, hyasintti, joulutähti ja pauliinabegonia eli ruusubegonia. Ruukkukukkia viljellään noin 200 yrityksessä, yhteensä noin 10 miljoonaa ruukkua vuosittain.

Pääsiäisen ehdoton ykköskukka on keltainen ruukkunarsissi. Narsissi on erinomainen kevätkukka, sillä se kestää pientä pakkasta. Hyasintti, joulutähti ja ritarinkukka ovat merkittävimmät kotimaassa viljellyt joulun ajan kukkivat ruukkukasvit. Suomessa viljellään myös jonkin verran viherkasveja.

Lisää ruukkukukista voit lukea Kauniisti kotimainen -sivuilta.